秋葵蒸着吃蘸汁怎么调
清蒸秋葵的酱汁可以使用以下原料调制:生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、蒜蓉1勺、香醋1勺、盐适量、生姜末适量、花椒粉少许、香菜末适量。将以上原料混合搅拌均匀,然后将秋葵清蒸即可,食用时淋上调好的酱汁,提升秋葵的口感和味道。
嘎嘣脆糖皮秋葵做法
步骤 1

秋葵去根,开水下锅轻烫,用凉水投凉备用
步骤 2
将秋葵从根处破开,根部不切断,将秋葵籽扣出备用
步骤 3

肉馅儿中加入葱姜末 ,加一品鲜,盐味糖调味,将肉馅灌入秋葵中
步骤 4
秋葵依次拍(土豆淀)粉,拖蛋沾面包糠,五成油温下锅炸至酥脆即可
秋葵干脆片的正宗做法
1、准备材料:秋葵适量、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺。

2、制作步骤:将适量的秋葵清洗干净,去掉头。
3、每一根秋葵对剖。
4、在秋葵上,撒上橄榄油。没有专门的小嘴油壶,将橄榄油倒入小勺子,用小勺子撒。
5、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。
6、烤箱190度,10分钟。具体时间根据继续的热度。秋葵本来也很薄,所以不要烤太久,只要是注意观察。
7、取出来,凉了之后会变酥脆,完成。
食材:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML
制作方法:
1.将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;
2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;
3.秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。
秋葵花最好吃的做法
1. 将秋葵洗净,从中间切开,斜刀切片。
2. 将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3. 锅中倒油,将调好的鸡蛋液倒入锅中,快速搅拌。
4. 炒至鸡蛋凝固,炒秋葵的做法和炒鸡蛋是一样的。
5. 加入两勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀。
6. 最后撒上少许盐,翻炒均匀即可。
秋葵花是一种非常营养、口感清爽的蔬菜,其最好的吃法是轻微地加热,以保持其脆嫩的口感。以下是一道简单的秋葵花炒蛋的做法,供您参考:
所需材料:
秋葵花 200 克
鸡蛋 2 个
葱姜蒜适量
盐、鸡精适量
生抽、料酒适量
食用油适量
秋葵花是一种美味的食材,可以通过以下几种方式进行制作:
1. 清炒秋葵花:将秋葵花洗净沥干水分后,放入热锅中快速煸炒,加入少量盐和胡椒粉进行调味即可。这种简单的炒制方式可以保留秋葵花的鲜嫩口感和原汁原味。
2. 酿馅秋葵花:将秋葵花掰开,取掉花蕊,将适量的面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入葱花、虾仁等喜爱的馅料,将馅料填入秋葵花中,然后蒸熟或者蒸煮,即可享受美味的酿馅秋葵花。
3. 煎炸秋葵花:将秋葵花沥干水分后,裹上薄薄的面粉或者面包糠,放入热油中煎炸至金黄色,捞出沥干油份。这样制作的煎炸秋葵花外酥内嫩,口感非常不错。
4. 秋葵花炒蛋:将秋葵花切段,打散鸡蛋备用。锅中加热油,倒入鸡蛋炒匀,再放入秋葵花翻炒均匀,最后加入少许盐和调料即可。这种做法简单易操作,秋葵花与鸡蛋的搭配口感丰富。
黄秋葵炒鸡蛋
准备材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花
具体做法:
1、黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。
2、锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒。
3、加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒,菜熟即或可。
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