酸辣笋哪里出名（带皮酸辣笋的做法）

1. 陈醋泡竹笋好吃吗
2. 带皮酸辣笋的做法
3. 绝味鸭脖酸辣竹笋的热量
4. 连城辣笋是怎么做法
5. 黄金笋是甜的还是苦的

陈醋泡竹笋好吃吗

泡酸辣竹笋你就可以先在里面放一些大的辣椒进去，然后把这个辣椒覆盖在竹笋上面，然后再用一些山西老陈醋浸泡，这样会比较好一点，如果你想让它口感比较独特一些的话，你就可以再放一些盐巴进去，也是可以让它味道变得特别出色，特别的好吃的。

陈醋泡竹笋好吃。陈醋泡竹笋吃到嘴里，口感爽脆。陈醋泡竹笋做法的独创性优于传统的香。陈醋泡竹笋全部来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食材。陈醋泡竹笋里面含有丰富的营养成份，针对人健康尤其有好处。陈醋泡竹笋加工过程处理特别容易吃起来尤其的美味陈醋泡竹笋唇齿留香回味无穷。陈醋泡竹笋闻起特别香味扑鼻。

带皮酸辣笋的做法

 小春笋嫩的，姜片，香叶，八角，桂皮，冰糖，盐

做法

1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开

2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）

3.锅中放入所有配料，倒入清水，煮开

4.放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，让笋泡在汤汁里，等完全冷却后，放入冰箱冷缩一个晚上即可食用

— 食材清单 —

主料:笋适量

辅料:醋适量，辣椒适量，大料适量，桂皮适量，大蒜适量，生姜适量，花椒不爱吃麻的就不放，盐适量，白糖少许，酱油适量

— 烹饪步骤 —

1· 笋剥去外衣

2· 切成3.5厘米的方块

3· 笋块凉水下锅，一次加入调料，调料的用量根据个人口味，一次要加足水，醋可适当多加点，醋可去了笋的麻味，煮多了还能存放。大火烧开，转小火煮4小时（笋煮得越透越好吃）。关火，用玻璃或陶瓷容器盛放，能存放一星期。

绝味鸭脖酸辣竹笋的热量

绝味鸭脖笋热量大约178 大卡（100克）。绝味鸭脖笋是一种高蛋白的食品，平常生活中可以适量食用，不适宜一下子过量食用。绝味鸭脖拥有众多的食客，其风味特点是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，辣中有鲜、有鸭香，满口留香余味无穷。绝味鸭脖不单单只做鸭脖，还有多种品类：鸭肉类、海鲜类、素食类和其他。每一种都麻中带香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘

连城辣笋是怎么做法

 连城辣笋是一道以竹笋为主要食材，辣味为主的家常菜。以下是制作连城辣笋的详细步骤：

所需材料：  

1. 竹笋 300 克  

2. 猪肉 150 克  

3. 蒜 5 克  

4. 红尖椒 1 个  

5. 食盐适量  

6. 白砂糖适量  

7. 香油1/2大匙  

8. 辣椒油1/2大匙

1.笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天就可以吃了

2.酸笋取出洗净切丝，美人椒切长条丝，蒜米切碎

3.热锅，倒入酸笋，小火慢炒至水干

4.转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香

5.倒入辣椒丝翻炒半分钟

6.放入盐，胡椒粉，酱油翻炒均匀即可，爽脆的酸辣笋即可食用

黄金笋是甜的还是苦的

黄金笋是苦的，通常大家都管黄金笋叫苦笋。苦笋大家都喜欢做成酸笋或者酸辣笋，黄金笋肉头比较厚，微辣口味带着酸带着辣的口感，真的很下饭，脆脆的 ，酸辣爽口，边吃饭边剥笋皮，剥到嫩的笋皮也吃了，一碗饭能吃两三根笋子。

到此，以上就是小编对于酸辣笋哪里出名好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 菜谱 美食 竹笋的做法