柠檬酱哪里有卖（柠檬酱最经典的做法）

1. 咸柠檬酱做法
2. 柠檬酱最经典的做法
3. 柠檬酱正确的熬法

咸柠檬酱做法

制作咸柠檬酱的方法很简单，首先准备柠檬、食盐和糖，将柠檬切成薄片，撒上食盐，搅拌均匀，然后放置30分钟至1小时，让柠檬片释放出汁液。

随后将柠檬片放入玻璃瓶中，加入适量的糖，盖紧瓶盖，摇晃均匀，放置24小时，让柠檬片和糖充分融合。

最后将柠檬酱保存在冰箱中，可用于调味料、Marinade或饭菜的调味。这样做出的咸柠檬酱味道鲜美，酸甜适中，口感清新，适合搭配各种料理。

咸柠檬酱的做法如下：

材料：

咸柠檬

香菜

蒜蓉

辣椒

生抽

步骤：

准备好配料。

切碎所有食材，咸柠檬可以在菜市场买到，要记得去籽，否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根据自己的喜好调整量。

柠檬酱最经典的做法

用料：柠檬 1个，蛋黄 4个，砂糖 80克，黄油30克。

做法：

步骤 1：柠檬1个洗净，对半切开，手工榨取柠檬汁；

步骤 2：将4个蛋黄搅散至柔顺倒入小锅内，加入柠檬汁、砂糖和黄油，小火加热并不断划圆搅拌，以免结块糊底；

步骤 3：至柠檬酱完全顺滑细腻便可熄火，冷却后装入干净的容器里存放冰箱。

柠檬酱正确的熬法

柠檬洗干净削皮，用削皮刀就行，然后一分为二，如果比较大就再切小点尽量皮不要削到太多白色那里，容易苦

冰糖或者白糖放水里入锅烧开，放柠檬皮去煮一会儿，时间自己喜欢，然后去把柠檬去籽榨汁

榨完汁把果肉也弄出来

把柠檬皮捞出，当然可以吃试试，喜欢可以不捞，把柠檬汁跟果肉放进去一起煮，煮到用勺子搅动的时候可以看到锅底，就是感觉比较粘稠了就可以关火装瓶，你可以试试味道，要是比较酸可以再放点糖，也可以不放后面等凉了还要放蜂蜜…

到此，以上就是小编对于柠檬汁哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 蜂蜜柠檬 水果 美食