我国咸菜发源地
我认为最早的发源咸菜的地方应该是中国四川,成都,那里的那里的咸菜应该是最早的。
绍兴新昌,过去冬天菜没有,只有咸菜笃笃。

重头涪陵是咸菜发源地
发源地是哪里。
陕北地区。咸菜,还有个别称叫做下饭菜,各地的咸菜做法也是有所区别的。不过要说人尽皆知的咸菜种类,榨菜可以舒适当之无愧。在自制咸菜的时候,可以用食盐以及黄瓜、花生米进行充分搅拌。因为咸菜中放的盐是比较多的,是能够长期保存的。
咸菜的发源地是东北,冬天腌白菜最有名

疙瘩咸菜哪里的最好吃
东北的“老头乐”咸菜疙瘩最出名,软糯香甜,咸鲜适口,特别适合老年人吃。我现在每顿饭都必须吃上几口,宁可少吃上几口肉,也不能不吃“老头乐”咸菜疙瘩。
疙瘩咸菜在中国四川地区非常有名,因为四川菜的特点是辣味浓郁,疙瘩咸菜也不例外。四川的成都、重庆等地都有很多有名的餐厅和小吃摊位供应美味的疙瘩咸菜。所以,如果你想品尝最正宗最好吃的疙瘩咸菜,可以考虑前往四川地区。当然,其他地方也有许多地道美味的疙瘩咸菜供应,可以根据个人口味选择。
赤峰疙瘩咸菜好吃
赤峰人大多数都爱吃一种咸菜,那就是--咸菜疙瘩,但是是那种煮好晾干的,家家几乎都会准备这样小菜,其实咸菜疙瘩是用食盐等调味料腌渍后的芥菜。咸菜疙瘩完全都是散装的,多为居民自己腌制,简单腌制、

咸菜疙瘩哪里最出名
内蒙古。
我以前的一个同事,口袋里面经常放着咸菜疙瘩,她把那个当零食吃。
据她说,她们老家的人都有这种习惯,家家户户都有做咸菜疙瘩的习惯,她们老家就在内蒙古。
东北的“老头乐”咸菜疙瘩最出名,软糯香甜,咸鲜适口,特别适合老年人吃。我现在每顿饭都必须吃上几口,宁可少吃上几口肉,也不能不吃“老头乐”咸菜疙瘩。
酱黄瓜哪里正宗
酱黄瓜的正宗地方有很多,以下是其中几个比较著名的地方:
1.北京:北京的酱黄瓜以其独特的口感和风味而闻名。传统的北京酱黄瓜制作工艺独特,选用优质的黄瓜,经过腌制和发酵,口感酥脆,味道鲜美。
2.山东:山东的酱黄瓜也非常有名。山东人喜欢将黄瓜切成薄片,用盐腌制一段时间后,再用酱汁腌制,使得黄瓜入味,口感爽脆。
3.四川:四川的酱黄瓜以其辣味和麻味而著称。四川人喜欢在腌制黄瓜时加入辣椒和花椒,使得酱黄瓜具有浓郁的辣味和麻味。
这些地方的酱黄瓜都有各自的特色和风味,您可以根据个人口味选择喜欢的地方。
成都,被认为是正宗的酱黄瓜的起源地。成都的酱黄瓜以其独特的风味和口感而闻名,通常在川菜餐厅或成都特色餐馆中可以找到正宗的酱黄瓜。此外,酱黄瓜也是中国其他地方的传统小吃,如北京、天津等也有各自特色的酱黄瓜。但若想寻找最正宗的酱黄瓜,可以考虑前往中国四川成都品尝。
北京和天津。
在这些地方的小吃摊位、夜市或者传统餐馆中,你可以找到正宗的酱黄瓜。
此外,一些有名的老字号餐馆也会提供正宗的酱黄瓜。如果你在其他地方,可以尝试寻找一些专门提供北方菜系的餐馆,他们通常也会有酱黄瓜供应。
需要看个人喜欢口味定
个人喜欢上海地区的酱黄瓜,甜咸酱香,特别清脆甜,相比六必居酱菜酱黄瓜,还是喜欢上海地区的酱黄瓜口感。
其次是苏州地区的酱黄瓜,切碎后放入少许葱花香菜紫苏蒜蓉和芝麻香油,搅拌均匀后,配白粥喝,味道特别好吃。
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