嗦螺的正确吃法
原料：嗦螺1000克、小米椒、生姜、蒜瓣、食用油、盐、酱油各适量。
做法步骤：
第1步、嗦螺用盐水搓洗。
第2步、用盐水，清水，反复，重复的洗多洗几遍。
第3步、最后洗成清水，就差不多可以放心吃了。
第4步、将食材改刀。
第5步、热锅冷油，将蒜瓣、生姜煸香。
第6步、放入嗦螺，翻炒匀。
第7步、放入小米椒、盐翻炒匀。
材料
螺丝（田螺） 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精
做法
1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；
2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；
嗦螺的所有品种
中华圆田螺、中国圆田螺、胀肚圆田螺、长螺旋圆田螺和乌苏里圆田螺等
田螺、石螺。
嗦螺是长沙风味小吃，又名“喝螺”。做这个要选用小螺蛳，是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状，捻起一颗螺蛳，送到嘴里一唆，螺蛳肉就溜进了口里，手里只留下空空的螺壳。
嗦螺发源地
广西壮族自治区柳州市
嗦螺是一种广东地区常见的小吃，其发源地据说是广东省潮州市。潮州市位于广东省东部，是中国著名的历史文化名城之一，也是嗦螺的发源地之一。在潮州市，嗦螺是一种非常受欢迎的小吃，许多餐馆和小摊贩都会出售这道美食。除了潮州市之外，嗦螺在广东省内的其他地区也很受欢迎，例如广州市、东莞市等地。此外，嗦螺也逐渐在其他地区流行起来，成为了中国南方地区的一种特色美食。
湖南浏阳
浏阳嗍螺源于浏阳东乡客家人的做法，必不可少的香料是“碧池”，为薄荷的一种，学名留兰香。相比其他地方炒制的做法，浏阳嗍螺采用了蒸菜的方式，做法更繁复，在制作的过程中需要对田螺去肠肚，因此浏阳嗍螺吃起来不会有沙粒，而且能减少因此感染寄生虫病的概率。
嗦螺是什么螺做的
是田螺、石螺做的。
是长沙风味小吃，又名“喝螺”。做这个要选用小螺蛳，是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状，捻起一颗螺蛳，送到嘴里一唆，螺蛳肉就溜进了口里，手里只留下空空的螺壳。
梭罗就是普通的田螺，做的一般有四川，云南和湖南地区，有的人会喜欢把田螺叫做梭罗，因为吃的时候需要用嘴嗦一下，所以普通的田螺就是
清水嗦螺做法窍门
主料 田螺 调料 食盐 姜 蒜 料酒 生抽 炒嗦螺的做法
1.买回来的田螺用清水清养两天，其中要不断的搓洗换水，用钢钳把尾部钳去。
2.准备新鲜朝天椒，大蒜，生姜
3.配料分别切片。
4.锅内冷油下姜片，蒜片，爆香。
5.放入田螺和红椒，倒入料酒，盐，生抽，翻炒至田螺的吸片都脱出来即代表熟了，可以装盘上菜了
原料
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田螺 (500g)
葱白 (3根)
生姜 (15g)
大蒜 (5瓣)
大料 (1颗)
桂皮 (1块)
蚝油 (1勺)
生抽 (10克)
到此，以上就是小编对于嗦螺哪些部位能吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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