哪里的酸菜鱼最好吃（哪家饭店的酸菜鱼最好吃）

1. 临沂鱼馆排名
2. 哪家饭店的酸菜鱼最好吃
3. 大厂酸菜鱼哪家好吃
4. 好人家哪个酸菜鱼最好吃

临沂鱼馆排名

以下为临沂鱼馆的排名

1，福兴福禄寿鱼馆

2，老临沂美滋滋活鱼馆

3，边丰雷酸菜鱼馆

4，乡下人活鱼馆

5，荷花湾鱼馆

哪家饭店的酸菜鱼最好吃

这问题有点头大，首先不知道你是哪个省市的，当地又有哪些做酸菜鱼的饭店，提问稍许详细点报一下你在何处，那样就可以向你推荐了。

由于工作原因我时常要四处寻找食材和品尝风味，酸菜鱼酸汤鱼这些年红遍大江南北，也是我调研的一个主要品种，这几年来少说也吃了全国各地上百家饭店的酸菜鱼，吃到好吃的风味都会笔录存档，回单位后去调试那种汤口的口感，简单的帮你推荐下我喜欢的几家店。

其实很多人分不清酸菜鱼和酸汤鱼的区别，全国很多地方甚至是把两者混为一谈，尤其是很多餐馆菜单上写的是酸汤鱼，出的菜却是酸菜鱼。其实酸菜鱼和酸汤鱼根本不是一回事，酸菜鱼是重庆江湖菜，属川渝风味，酸汤鱼则是贵州苗寨红酸风味。酸汤鱼的酸是大米发酵的酸，酸菜鱼的酸是四川泡菜泡萝卜的酸，酸味各有千秋，滋味却大有不同。

先介绍下我去贵州时朋友带我去的几家吃完后忘不掉的酸汤鱼，贵州酸汤鱼首推黔东南，贵州西江千户苗寨千户苗寨芦笙场侧(西江苗族博物馆旁)有家西江饭店，那里的酸汤真的是好吃的很，鱼也都是当地现捞起的，价格也不是很贵，当地的大众点评上也是好评首屈一指。其次贵州黄平县颐景园靠近黄平中医院有家兴城酒楼，做的酸汤鱼也好吃的很，有机会你去那里旅游的话可以去尝试一下。现在外省打着贵州酸汤鱼品牌的饭店为了在口味上适应大众，在贵州红酸汤（大米、番茄发酵的酸汤）的基础上加重了糟辣椒和木姜子的用量，比起当地口味增强了辣口，但我个人还是喜欢当的的那种醇厚的发酵酸口。

再说酸菜鱼，酸菜鱼不得不提重庆，这道菜也是来源于重庆，而重庆最好吃的酸菜鱼在江津津福镇，也是重庆酸菜鱼的首创者，邹开喜酸菜鱼，这家老店的味道酸味醇厚，酸辣油香。重庆珠江路的九锅一堂、南滨路的渝信川菜、观音桥的顺水鱼馆、双龙大道的翠云水煮鱼，这几家店我个人觉得很不错，推荐下！

大厂酸菜鱼哪家好吃

酸小七酸菜鱼

是一家很有名的吃酸菜鱼的餐厅，这家店的环境很好，古色古香，宽敞干净，人气很高。他家的菜品都非常新鲜，味道也很正宗，店里面还准备了自助式水果和各种凉菜，他家的酸菜鱼很有特色，鱼肉很嫩，里面的配菜也很好吃，汤料浓香，相当不错。

人均：63元

地址；祥和丽城康仲路心怡酒店一楼1-2

好人家哪个酸菜鱼最好吃

好人家的鲈鱼酸菜鱼是非常好吃的，好人家是全国连锁店，建议大家可以放心食用，尤其是这个鲈鱼酸菜鱼味道鲜味很便宜。

好人家靓汤酸菜鱼最好吃，原因有个这款调料，非常简单，而且口味很正宗

到此，以上就是小编对于哪里的酸菜鱼最好吃最正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。