鞭笋是哪里的（鞭笋是哪里的特产）

1. 春笋产地哪里的
2. 中国哪里人喜欢吃笋
3. 10月份哪里的竹笋最好吃

春笋产地哪里的

春笋产地是浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。

紫头红从2月下旬至4月下旬出笋，笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块，笋长15－20厘米，基都粗约3厘米，单个重约0.1公斤。

芦头青笋壳淡青带紫，有深紫褐色斑点和斑块，笋长约33厘米，基部粗3厘米，单个重0.15－0.2公斤，出笋日期比紫头红迟约半个月，持续期也较短。亩产春笋500－750公斤，夏秋间可采收鞭笋。

中国哪里人喜欢吃笋

中国人食笋的历史久远，《诗经》时代，竹笋就成为食物：“其蔌维何，维笋及蒲。”早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。晋朝戴凯所著的《竹谱》一书中，曾介绍过70多个竹子品种及不同竹笋的风味。

我们看到中国吃笋的历史很悠久，几乎所有的中国人也都比较爱吃笋，只是受限于笋的产地有些地方不常吃。

10月份哪里的竹笋最好吃

浙江丽水山清水秀，当地的竹笋也是久负盛名。竹笋的种类颇多，冬笋、春笋、鞭笋、四方笋等几十种，而浙江丽水的毛笋也是值得一尝的“山珍”。毛笋的特点是个头大，笋壳附有短毛。丽水的毛笋在本地内销为主，毛笋的时令季节，经常会看到当地关于笋的新闻，春季的时候，就有村民挖到了20多斤重的毛笋，可谓是“笋王”了。

10月份绿竹的竹笋最好吃，麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

答：浙江安吉或者龙泉的竹笋最好吃。

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。

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