鲤鱼的鱼腥线在哪里（鱼有几根腥线）

1. 鲤鱼的鱼腥线怎么去
2. 鱼有几根腥线
3. 三道鳞哪里有根筋得挑出去

鲤鱼的鱼腥线怎么去

鲤鱼是家庭生活中一种常吃的食物，鲤鱼中是有腥线的，如果不去掉腥线，在烧鱼的时候就会有腥味，在烧鱼前，最好要把腥线去掉，那么鲤鱼怎么去腥线呢。

首先要把鱼的内脏掏空，然后在鱼头和鱼尾处各切一刀，切到鱼骨的地方，这样就可以把鲤鱼的腥线切断，然后就会在鱼头切开的地方看到一个小白点，这里就是鱼腥线，然后用指甲把它拽住，在拽住的同时呢，最好用另一手，或者是用刀慢慢拍打鱼身，这样有利于整条鱼腥线拽出，否则在拽的时候易断。

将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，

在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线，另一面也采取一样的方法去除，就可以了，

鱼有几根腥线

鱼腥线有两根。

鱼腥线的取法：

1，在鱼头下面鱼鳃与鱼背之间的地方，两面分别切一个口子，就能看到一个小白点，这就是那根鱼腥线。

2，在鱼两面的鱼尾处也划两刀，一只手拽住鱼腥线往外拉，一只手轻轻地拍鱼的身体。

3，用手轻轻地往外一拉，鱼腥线就可以拉出来

鱼：我发理鲤鱼有两条腥线，左右两边各一条

腥线，在在一些地方又被称为“鱼筋”，是指鱼背部的两条白色的，像动物的“筋”一样的白色条状物，是鱼的感觉器官。鱼腥线可以取出来也可以不取出来，它除了味道比较腥臭之外，对人体是没有危害的，就算不去除烹食对人体也不会造成危害。要想去除鱼腥味，单去掉鱼线是不够的，可以用料酒、姜、蒜等进行腌制，这样味道会更好。

鱼有2根腔线。分别在鱼的两侧，在杀鱼的时候，用刀在头部切一刀，尾部也切一刀，一个手轻轻的扯住鱼腥线，另一个手拿刀拍打鱼身，腥线就会慢慢的出来，取了腥线的鱼，非常好吃，非常美味，鱼的腥味也很小了。各位小伙伴们，你们学会取鱼腥线了吗？

三道鳞哪里有根筋得挑出去

三道鳞在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出。

将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，会抽出像头发丝一样的一根白线，这就是鱼腥线，另一面也采取一样的方法抽除，就可以了。

到此，以上就是小编对于鲤鱼的鱼腥线在哪里抽的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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