大连铁锅炖大鹅谁家好
大连铁锅炖大鹅杨家大院好，西安路罗斯福后身的庄河人家这家饭店做的也好吃，铁锅炖大鹅非常香而且没有大鹅的哪种土腥味，铁锅炖大鹅里面放点土豆或者大鹅炖酸菜都非常好吃，炖大鹅油不能少，先把大鹅肉用水焯一下，多放油和干辣椒把大鹅肉多炒一会再炖，这样做的大鹅肉太好吃了。
金三角铁路旁边有一家
朗德鹅和白鹅哪个好
朗德鹅和白鹅都是优秀的鹅种，各有特点。朗德鹅肉质细嫩、肥美，适合做菜肴和火锅；而白鹅则肉质稍硬，但更具有营养价值，适合制作腌制品和肉制品。另外，朗德鹅的蛋产量高，而白鹅则饲养成本较低。因此，选择鹅种要根据自身需求和饲养条件来考虑，没有哪个鹅种一定更好，只有更适合自己的鹅种。
朗德鹅，又称西南灰鹅，生长周期短，幼鹅长至成鹅只需100天左右，是世界着名的肥肝专用品种，其鹅肝可降胆固醇，被誉为“世界绿色食品之王”
葫芦岛铁锅炖大鹅哪的好吃
一高中附近香河湾饭店做的大鹅还行，可以考虑一下
为什么铁锅炖鹅香
炖大鹅易用铁锅炖制，铁锅以铸铁锅为最佳器皿，小火慢炖中温度恒定利于大鹅成熟，铸铁锅的微量元素与大鹅发生微妙变化，鹅肉的营养物质会充分地释放出来。
“铁锅炖大鹅”这道菜是用柴火灶配合铸铁锅制作而成，铁锅受热均匀、保温效果好，用来制作炖菜不仅可以缩短炖制的时间，而且这样炖出来的鹅味道更香，东北人喜好面食，喜欢在制作铁锅炖大鹅的同时，在铁锅的边上放上面饼，锅底鹅肉炖制过程中散发的香味被面饼吸收，同时面饼煎至起锅巴，这样配合鹅肉吃起来别有一番滋味。
开平三杯鹅的做法怎样做开平三杯鹅好吃
食材主料鹅1200g 辅料油1杯盐适量味精适量料酒1杯酱油1杯葱适量姜适量蒜适量大料1个冰糖适量醋适量 步骤1.鹅半只洗净剁块备用2.油一杯3.料酒和酱油各一杯4.锅烧热，放少许油，下葱姜蒜爆香5.放哦块翻炒6.放姜片和大料翻炒7.放料酒翻炒8.放酱油翻炒9.转入砂钵，放点醋10.放开水末过鹅块，放冰糖11.中火煲2 小时12.煲好了，撒上葱段，慢慢享用
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