请问切面是什么面条菜市场有卖吗,炒面的面条哪里有卖的啊

1. 请问切面是什么面条菜市场有卖吗
2. 是不是有专门做炒面的面条
3. 请问切面是什么面条，菜市场有卖吗
4. 张店哪里卖绿爽面条
5. 超市卖的炒面是熟的还是生的

请问切面是什么面条菜市场有卖吗

鲜切面即以前的家庭手工面条， 由于加水较多， 面筋形成充分， 因而面条耐煮、筋性较强、不易混汤、口感比挂面要好许多菜市场有卖的，现在卖的多是机器轧出来的，机器和面应该是炒面用的那种，兰州拉面除外，拉面馆的面试拉出来的，不是切的。

是不是有专门做炒面的面条

有的，炒起来不黏不断还入味

请问切面是什么面条，菜市场有卖吗

鲜切面即以前的家庭手工面条，由于加水较多，面筋形成充分，因而面条耐煮、筋性较强、不易混汤、口感比挂面要好许多 菜市场有卖的，现在卖的多是机器轧出来的，机器和面 应该是炒面用的那种，兰州拉面除外，拉面馆的面试拉出来的，不是切的。

张店哪里卖绿爽面条

张店卖绿爽面条的地方是一个位于城市中心的美食广场。广场上有许多不同的餐厅和摊位，其中一些提供绿爽面条。绿爽面条是一种口感清爽的面条，通常由细面条和淡绿的汤汁组成。在张店的绿爽面条中，面条细而口感好，汤汁清新而味道鲜美。此外，张店还提供其他各种美食，如炒饭、炒面、小炒肉等。

超市卖的炒面是熟的还是生的

超市卖的炒面是熟的，回家用开水冲泡即可食用。在超市里炒面是成袋有包装售卖，一般是500克一袋。炒面的做法很简单，把面粉用筛面器筛一遍后，锅里加油，把筛好的面粉倒入锅里小火翻炒，直至炒熟。另外，可以在炒面里加入熟果仁、葡萄干，以提高口感。

炒面本身就是做熟了加工成的，所以是熟的

用的是熟面，需要用水煮过。炒面具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面条 400克、腊肉 50克、油菜 3颗、西红柿 1个、圆葱 1/2个、蒜 4瓣、葱 1克、姜 1克、蚝油 1茶勺、海鲜酱 3茶勺、生抽 2茶勺、鸡精 1茶勺、食盐 1/2茶勺、植物油 2汤勺、十三香 适量

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标签： 炒面 菜市场 切面