琥珀果有什么和什么,琥珀银杏果是哪里的菜品

飓风 10 0
  1. 琥珀果有什么和什么
  2. 带壳的白果怎么吃
  3. 炒银杏果的正确方法

琥珀果有什么和什么

琥珀银杏果富含多种维生素,它的主要功效就是美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。

其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

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带壳的白果怎么吃

1. 去壳:先将白果的外壳去掉,可以用刀切开或者用锤子轻轻敲打。

2. 煮熟:将去壳的白果放入开水中煮熟,时间根据个人口感决定,一般需要煮30分钟到1小时。

3. 去皮:煮熟后,将白果捞出,用刀切开去掉外皮,注意不要切伤自己。

4. 食用:去皮后的白果可以直接食用,可以作为甜点、粥料或者加入到其他菜肴中。

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炒银杏果的正确方法

材料:银杏果20颗、食盐6勺

制作步骤:

1、银杏果从侧面敲个裂口,沿着裂口掰开,喜欢吃嫩的就这样就好,喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。

2、食盐放进奶锅,小火加热。

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3、生银杏果扔进食盐,不断搅拌。

4、约搅拌10分钟,银杏果表面有失水迹象,皮变焦黄即可。

5、盛出即可。

1、椒盐白果

做法: 取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。

2、糖腊白果

配料: 白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

炒银杏果不需要锅里炒,放微波炉里面中火炸。

银杏果要选当年刚上市的果子,泰兴市的佛手指最佳,用信封纸灌里面。选二十几个银杏果,如喜欢放盐也可以少点盐花,放微波炉里二分钟大火。等炸开后放凉,开吃。外壳裂开香气清香,果仁群绿,把果仁心剥掉吃的时候不苦。

银杏果小孩不能多吃。

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