木薯粉哪里产（超市有卖木薯淀粉嘛）

1. 一吨鲜木薯产多少公斤木薯粉
2. 超市有卖木薯淀粉嘛
3. 西米哪里产地好
4. 泰国茨粉是什么粉

一吨鲜木薯产多少公斤木薯粉

一吨鲜木薯产500公斤左右的木薯粉。

木薯为圆锥花序顶生或腋生，长5-8厘米，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，长3-4毫米，宽2.5毫米，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，长约8毫米，宽约3毫米；子房卵形，具6条纵梭，柱头外弯，摺扇状。

超市有卖木薯淀粉嘛

超市里面一般大的超市可能是有木薯粉的，但是还是要看地方，有的地方的有红薯粉，因为红薯粉相对于木薯粉的话比较常见一点，而且更实用，这个也不太确定，你可以去当地的大超市看一下，一般小超市的话应该很少有卖木薯粉的，像四川都是吃红薯粉。

有卖

木薯为大戟科植物木薯的块根，木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用，为当地居民主要杂粮之一。

西米哪里产地好

印度尼西亚

西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。

西米棕榈生长在低洼沼泽地， 在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂，纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。

答:印度尼西亚产地好。西米又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产。

泰国茨粉是什么粉

泰国茨粉是一种由水晶状淀粉制成的粉状食材，在泰国的菜肴中被广泛使用，是许多著名泰国美食的重要食材之一。它具有无味和无色的特点，而且有着很好的吸收性和耐热性，能够吸收汤汁和酱料的味道，使菜肴更加美味。茨粉富含淀粉质和纤维素，能有效地增加肠道蠕动，有助于消化和排便。茨粉在泰国的热炒、凉拌、汤和海鲜煲等菜式中都有广泛应用。

茨粉是烹调时勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。

团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质，膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。团粉不溶于水，在和水加热至60℃时，糊化成胶体溶液，勾芡就是利用团粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。团粉还含有还原性谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。

 泰国茨粉，又称泰国木薯粉或泰国生粉，是一种来源于泰国的食用淀粉。它是以木薯为原料，经过磨粉、筛分、去水等工艺制成的粉末状淀粉。泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西。

泰国茨粉与市场上常见的生粉（如红薯粉）有所不同，其粉质更加细腻、洁白且光滑。在泰国，茨粉是日常烹饪中必不可少的辅料，常用于制作肉丸、糕点等美食。此外，茨粉还可用于调制清凉饮料和冰糕等食品。

茨粉在加水遇热煮熟后，会呈现透明状，口感带有弹性。由于其独特的性质，茨粉在冷却后不会稀化成汁，因此受到许多消费者的喜爱。总之，泰国茨粉是一种以木薯为原料制成的食用淀粉，广泛应用于泰国烹饪和各种美食制作。

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