汉堡胚哪有卖的,汉堡面包胚哪里买南昌

1. 汉堡胚哪有卖的
2. 那里可以买到肯德基的汉堡胚
3. 汉堡面包胚家庭做法

汉堡胚哪有卖的

我们这边卖的是那种别人开小吃店,他们开的批发那种,专门卖这些东西 还有大型超市可能也有卖的吧 价格也不是很贵了

那里可以买到肯德基的汉堡胚

你可以去沃尔玛超市这个大型的超市，还是有卖的，你也可以在网上淘宝上面去购买，也是非常方便的选择，一些烘焙店铺去购买

沈阳这边超市里（家乐福、沃尔玛）有卖这种汉堡胚（桃李的）的，买回家后抹上色拉酱、放一片起司、几片黄瓜、西生菜、煎鸡蛋或火腿就成了巨无霸了

汉堡面包胚家庭做法

汉堡胚：水170毫升 酵母3克 白糖20克 盐2克 高筋面粉300克 黄油20克 鸡蛋1个

汉堡馅：鸡胸肉2块 盐 胡椒粉 面包糠 玉米淀粉 鸡蛋

制作步骤

1、先来做汉堡胚，需要的食材都在这里了，水170毫升、酵母 3克、白糖 20克、盐2克、高筋面粉 300克，先液体、后粉类的顺序添加完；

2、用厨师机来揉面，1档揉至没有干粉的状态调4档继续揉，揉至扩展阶段，加20克软化的黄油，2档揉至黄油被吸收以后换4档揉至完全阶段，也就是出手套膜的状态，然后放置温暖处发酵至2倍大；

3、现在来处理肉馅儿，鸡胸肉2块，先清洗干净，擦干水分后切条，加入盐、胡椒粉，先腌制1个小时；

4、面团儿醒好后用手指戳个洞，不回缩不塌陷就是刚刚好，取出来先排气，压出里面的大气泡，简单的揉一揉就行，分成大小相等的四份，收圆后盖上先松弛15分钟；

5、时间到了我们再给它整理一下，形状尽量看起来要圆一些，放入汉堡模具中进行二次醒发，放置温暖湿润的地方较好，不然烤出的面包胚比较干，而且口感不好；

6、面团儿二发完成后，准备一个鸡蛋搅散，表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，我这里是刷的全蛋液，烤出来颜色刚刚好，如果只取蛋黄，颜色就会偏深；

7、放入预热好的烤箱，上下火180度中层15分钟，最后几分钟观察一下上色情况

主料：面包粉250g 。

辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。

步骤

1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。

2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。

到此，以上就是小编对于汉堡面包胚哪里买南昌的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。