镇江水晶肴肉哪里正宗（镇江哪里肴肉卖的最好）

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镇江肴肉排名

镇江肴肉有三个品牌,宏友,源春和宴春。名气最大的是宴春,口味口感最好的是源春,而且源春以前是给宴春代工的,性价比最高的是宏友。

镇江宴春饭店的水晶肴肉最正宗，它肥而不腻，晶莹透明，瘦肉红润，食之满口余香，它的材料是选用上好猪前蹄，经过去毛、截孔、抹硝、淹制等工序，然后用隔年老卤、香料煮至酥烂，平整地放置在托盘中，浇上老卤，然后下冰箱冷冻。

镇江哪里肴肉卖的最好

宴春酒楼的肴肉卖的最好。肴肉看着简单，要想做好不容易。宴春的肴肉从原料选择，制作工艺都有自己一套标准。其它店的肴肉和宴春比较，只要吃一口就知道好坏了。

镇江丁卯谷阳有肴肉买吗

没有

要到镇江宴春酒楼的肴肉是最为正宗的，除了在酒楼品尝，宴春还提供盒装肴肉作为旅游特产销售，在大市口的宴春专营店可以买到。此外，在镇江市区各大超市，也都可以买到正宗的肴肉。

有

老宴春酒楼。该酒楼在镇江老城区大西路，每天早上许多客人都慕名而来，在宴春店吃早茶，几乎都是汤面一碗加一块肴肉，讲究的人还有大煮干丝，加蟹汤包等。不过它家的肴肉在镇江还是有名气的，逢年过节镇江人都喜欢到那里买肴肉。

宴春肴肉沾点镇江香醋那味道真是绝了。

在镇江市区里是有买真空包装或盒子包装的肴肉的，一个是宴春肴肉，地址:镇江市大市口宴春酒楼一楼大厅售卖点。还有一个是源春肴肉。地址:镇江市中山西路星光时代广场斜对面。

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