莆田豆浆炒米粉在哪里(莆田的特产小吃)

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  2. 莆田的特产小吃
  3. 菜溪乡特色小吃
  4. 萍乡早点推荐

莆田市吃饭地方推荐

酒家饭店:友德海鲜楼(荔城大道)

闽都酒店(五十米路工商大楼旁边)

莆田豆浆炒米粉在哪里(莆田的特产小吃)-第1张图片-厨房小当家

友家咖啡(步行街)

白玉兰(老字号了,据说现在不如以前)

新华海鲜酒楼(梅园路新华书店旁)

阿伟海鲜酒楼(荔城大道商检斜对面)

莆田豆浆炒米粉在哪里(莆田的特产小吃)-第2张图片-厨房小当家

牡丹园(荔城大道北磨方向)

蓝与白(梅园路,高楼红绿灯附近)

无名子(旧车站附近)

永和豆浆(旧车站附近)

莆田豆浆炒米粉在哪里(莆田的特产小吃)-第3张图片-厨房小当家

莆田小吃比较分散,有以下几个地方可以解馋:

 1.十字街求生煎包,每天都排很长的队

2.阿鹏豆浆炒,在荔城区北大北街与梅园东路交叉口西南100米处。

3.建设路海蛎饼,在建设路口

4.天九湾炝肉,在东门兜,啊文炝肉,可以烫米粉吃。

还有卤面,炒米粉,焖豆腐,包菜饭等,如果想一口气全吃到,建议你去老蒲仙饭店。都是莆田菜系~

莆田的特产小吃

莆田真正有特色的特产,个人觉得就兴化米粉和桂圆干。还有一个就是荔枝,这个在别的地方是吃不到的,但是那玩意儿保质期太短。小吃的话首推西天尾扁食,还是炝肉也是一绝,再有就是山里炝粉。

莆田的小吃有很多.你们都吃过哪些呢?炝肉.莆田卤面.荔枝肉.海蛎煎.仙草冰.鸡卷.莆田焖豆腐.西天尾扁食,煎包.炒粉心片.煎粿.豆浆炒.锅边.新县方糕.春卷.土笋冻.紫菜丸子.....

菜溪乡特色小吃

一、炒制米粉,是在热锅中倒进些许花生油,烧热后,放入洋葱丝、大蒜瓣、姜丝等,煸炒出香味,继而下肉丝、菇丁、虾肉等拌炒,又下芥蓝菜等合炒,然后加入骨头汤、调味料等,煮开才把兴化米粉下锅翻炒,旺火焖到汤汁稍干,适时放入韭菜、浇上香油,最后撒上葱花即可起锅装盘。

  二、葱头米粉,是米粉加入用花生油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”,叫“葱头米粉”,是民间治疗感冒的家庭经济良方。

  三、豆浆煮米粉,是群众性的早点或早餐。可以到豆浆店去吃,也可以买豆浆带回家自己加米粉煮吃,还可以自带米粉到豆浆店去冲豆浆吃。如是吃豆浆米粉做早餐的,往往以油条、芋粿等油炸食物为佐餐。

  四、豆浆炒米粉,是以豆浆为汤,将米粉烫软加入调料拌匀,上笼蒸片刻后撒点花生米,浇些香椿油而成。具有米粉松软、香醇味浓的风味,经济可口,是城镇居民爱吃的一种夜宵点心或早餐,群众称之为“豆浆炒”。但“豆浆炒”的选料和制作颇有研究,如:米粉要选细而白的,炒熟后才能既松而软;花生仁要炒熟碾碎,葱要切成“葱珠”,香椿叶要洗净,晾干,用花生油熬成“香椿油”等。

  五、杂粉,是以碎断的米粉(俗叫“米粉碎”)和碎断的线面(俗叫“面碎”)混和猪血、牡蛎、芹菜等佐料入锅合煮,滚沸时拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃时放些油炸的花生米,经济可口,别具乡土小吃风味,俗名“杂粉”,又叫“豆汤”。

萍乡早点推荐

华侨面馆 

华侨面馆早餐店座落在萍乡南门桥附近,店里环境简单,但是老城南人都知道的老牌“华侨面馆”,也是萍乡少数凭借一碗面火了十几年的小店。这是一家人气爆棚的早餐店,可以说在萍乡算是“红人”面馆了。在这里你天天能看到店里坐着、站着、蹲着的食客

萍乡人早餐之一上栗大肉面,在我们本地小有名气,白嫩的面条、酥烂醇香的大肉,汤鲜味浓、肥而不腻的大肉,咬一口嘴角流油。

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