炸鸡调料到哪里有卖（炸鸡调料到哪里有卖的）

1. 炸鸡商用哪个牌子的腌料好用
2. 炸鸡吃不完怎么保存
3. 麦当劳炸鸡料

炸鸡商用哪个牌子的腌料好用

肯德基的腌料是青岛生产的基快富的品牌，某宝有出售的。随便去搜索即可搜到，价格不算太贵。但是个人家使用有些浪费。不建议购买，市面上很多腌料都能代替，如果个人家做着吃可以去当地调料商店去购买。

肯德基的味道不止是腌料，设备和油不同就算有肯德基腌料也很难做出来肯德基的味道。

炸鸡腌料的牌子有很多，网上或者超市都有卖的，我是这样做的，先把鸡肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，然后进行炸制，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩，特别好吃的。

炸鸡吃不完怎么保存

保存吃不完的炸鸡可以用保鲜膜将炸鸡盒子密封后再放入保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏，还可以将炸鸡放在低温环境中进行存储，抑制硝酸还原酶的活性来减少其中有害物质的产生。

将炸鸡密封好进行保存。需要注意的是如果我们一开始装炸鸡的盒子上有水汽的话，记得密封之前要将上面的水汽抖去。密封可以减少炸鸡和微生物的接触的机会。用保鲜膜将炸鸡盒子密封，之后再放入保鲜盒里，最后放进冰箱冷藏

放冰箱。

如果我们发现炸鸡吃不完的话，其实是完全可以放在冰箱里面，第2天再吃的。

但需要注意的是放入到冰箱里面的炸鸡，我们一定要将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天是需要加热的。

微波炉加热

炸鸡放到冰箱里面之后，第2天自然外皮就不会酥脆了，如果想要恢复酥脆的口感，那么最好的方法就是将炸鸡放到微波炉里面加热，但需要注意的是微波炉尽量不要开高火，中火就可以，加热的，时间一般在5分钟左右，如果时间太久的话，会让炸鸡里面的肉质变得更加硬。

麦当劳炸鸡料

做法：

1.把准备好的鸡胸肉洗干净，剁碎

2.将胡椒、孜然、盐少许糖混在一起，拌匀

3.把鸡胸肉泥裹上淀粉

4.将面粉和蛋清搅拌均匀，倒在鸡胸肉泥上拌匀

炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。

其中，炸鸡腌料是腌制用的，一般需要腌制12小时以上，这样味道才好。腌制完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸。蘸酱料用来调味。炸鸡裹粉、腌料和裹酱

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