醉鹅可放些什么蔬菜,醉鹅是哪里的特色菜品

1. 醉鹅可放些什么蔬菜
2. 中国三大名鹅

醉鹅可放些什么蔬菜

《大自然醉鹅》是一款药膳菜品，主要材料是鹅肉。制作醉鹅配料：鲜鹅肉、花雕酒、食用盐、味精、白糖、香辛料。做法:将本产品自然解冻或用微波炉解冻3分钟后。熟鸭血切片放在鲍鱼盘上,再摆上鹅肉加入汤汁蒸热即可。

中国三大名鹅

1.广东深井烧鹅。源自广州黄埔区长洲岛深井村，该村制作出来的烧鹅皮脆肉美，众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。后来深井烧鹅传至港澳并继续发扬光大，成为粤菜名菜之一。

2.河南固始鹅块。是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

3.湖南武冈铜鹅。其喂养历史悠久，与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南"三宝"。早在清代就以"世之名鹅"之美誉被列为皇家贡品。

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