大芋头哪里的好（大芋头哪里的好吃）

1. 什么芋头最大最好吃
2. 中国哪里的香芋最好

什么芋头最大最好吃

荔浦芋头最大最好吃。

荔浦芋头可以说是芋头中最好吃的了，它的个头很大，单个就重两三斤，营养极其丰富。尤其是清蒸芋头，含水量非常低，口感粉粉糯糯的，味道清甜。

荔浦芋

芋头原产我国和印度、马来半岛等地热带地方，目前市场上常见的芋头品种有荔浦芋、红芽芋、张溪香芋、狗爪芋、香沙芋、面芋、黄肉芋、龙洞早芋、新毛芋艿、紫芋等。以下，

芋头要说最大最好吃的莫过于荔浦芋头了，荔浦芋头个头又大又粉，具体怎么做呢？是这样做的，把芋头削皮洗干净后切成片片，蒸熟了后沾白糖特别好吃。

红芽芋头最好吃，红芽芋是芋类品种之一，属广东农家品种，种植历史悠久，多在田边、地边、厢边作边际栽培。

红芽芋含淀粉较多，品质鲜美、细腻，粉而不粘，口感好，蒸煮熟食，营养全面。鲜芋食用，也可干制。红芽芋又称红眼芋,在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋,广东一带叫红芋。

中国哪里的香芋最好

答:利蒲芋头。芋头里最好吃的数荔浦芋，荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

中国香芋看广西，广西香芋看荔浦。所以说是荔浦的香芋最好。

荔浦芋头被称作芋中之王，蒸煮之后就好吃大概是对食材的最高评价，而荔浦芋头就担得起这样的殊荣。

广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，国内又叫炮弹芋头。

乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。

张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙 壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气 四溢，令人闻之垂 ，向来为宴请嘉宾喜上名菜。

中国最好的香芋是来自荔浦,荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，有油轻炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。

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