赛百味为什么叫subway
因为赛百味是通过单词“subway”音过来的，译是因为sub代指submarine sandwich，因为面包用的是长得像潜水艇的潜艇面包，通常美国快餐馆的subs就是代指此类潜艇三明治，way则是因为他的点餐方式，需要先选面包然后肉类然后是蔬菜和酱料，是一种一条龙的点餐，所以是subway
赛百味（Subway）是一家全球连锁快餐店，主要提供各式各样的三明治（Sub）。Subway这个名字来源于其主打产品——三明治的特点。
Subway在英语中的意思是“地铁”，而三明治在英语中通常称为“submarine sandwich”或简称“sub”。由于三明治的形状类似于地铁隧道中的列车，而Subway的三明治也以长形面包为特点，因此选择了这个名字来代表品牌。
此外，Subway还有着“sub”这个词的双关含义。在英语中，“sub”也可以表示“代替”或“替代”，这与Subway的品牌理念有关，即提供健康、快捷的美食替代选择。
总之，Subway这个名字是为了突出其主打产品——三明治，并通过与地铁的形象联系起来，表达出快捷、便利的品牌形象。
三明治是西餐还是中餐
三明治是西餐。三明治是通过英文单词Sandwich音译的，是一种快餐西餐食品。
三明治是片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！
材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。
调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。
做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
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