肥肠粉哪里（肥肠粉哪里最正宗）

1. 简阳新中医院附近有肥肠粉吗
2. 成都哪个地方的肥肠粉最正宗最好吃
3. 正宗冒节子肥肠粉的做法，肥肠粉怎么做，白家肥肠粉
4. 肥肠粉家常做法
5. 肥肠粉英文介绍

简阳新中医院附近有肥肠粉吗

有，简阳新中医院附近有肥肠粉，在中医医院背后东滨路中段上鸿发碗豆汤夜宵店就有肥肠粉，在红建路北段兴达冷食店也有肥肠粉。

成都哪个地方的肥肠粉最正宗最好吃

作为老双流县白家镇本地人，肥肠粉太多家了，其实好吃的有很多，比如九江肥肠粉也可以，在双流九江镇老街上，但最正宗名气最响亮的只有“白家高记肥肠粉”在白家镇老街上，百年生意了，那个白家方便粉丝不属于白家高记肥肠粉，曾经两家还为冠名权打过官司，无奈一个是做快消品的大公司一个是双流土著，最后输了官司，但是本地人都会去吃白家高记肥肠粉，建议下午去吃，汤浓味美不打挤

正宗冒节子肥肠粉的做法，肥肠粉怎么做，白家肥肠粉

做法：

1、准备粉（即条粉或称粉条）。这个粉（主要指加工成粉条状的干粉条）是由红薯淀粉加工而成的，有宽的和细的之分，在四川宜宾的市场上随处可买到。放到热水中将其泡软。

2、制汤。将猪骨熬汤。起油锅，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香后放入肥肠爆炒；然后加汤，烧沸后慢炖1小时。

3、准备调料。红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒（四川的一种蔬菜）、油酥黄豆、味精等。

4、烧水至沸腾，放泡软的粉。煮两分钟后捞到碗里，加肥肠汤（里面要有肥肠），然后再按口味加入调料即可。

肥肠粉家常做法

答：肥肠粉家常做法

用料：

1、炒料

油 100g

洋葱 1/4个

1块

大葱 1/4根

糍粑辣椒 70g

郫县豆瓣酱 70g

醪糟 3勺

主料：

红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒、酥黄豆等原料，锅汤用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。

佐料：

花椒和麻椒粉或花椒油葱花大头菜（或宜宾芽菜） 姜水一勺 蒜水 酸豇豆 鸡精、味精、白糖水酱油 红油 醋 辣椒油 香菜、盐3—4克、果子油

做法如下:

肥肠粉英文介绍

肥肠粉

fei chang fen

到此，以上就是小编对于肥肠粉哪里最正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。