莴苣切法
切斜丝
先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌。
首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些。
依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些。
莴笋的切法
方法一：
1、首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；
2、斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
方法二：
1、先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。
一、莴笋怎么切
1.首先你需要准备一根莴笋，先把莴笋的皮去掉。
2.将莴笋切成大小均匀的薄片，在进行斜切。
3.如果你要凉拌的话还可以在这个的基础上再切成细丝。
二、莴笋的做法大全
凉拌莴笋
1.需要准备适量的莴笋、熟花生、猪肉、小米辣、大蒜、食盐、味精、白醋、香菜、芫荽。
2.把香菜和芫荽切成细细的小段。小米辣和大蒜剁碎备用。莴笋处理干净之后切成细丝。
3.猪肉用清水清洗干净，切成小片，抹上一层食盐放入炭火中进行烤制。烤制好了之后剁成肉末备用。
4.莴笋丝用食盐水揉搓，把多余的水分倒掉。熟花生碾碎。
莴笋怎么切成片
方法一：
1、首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；
2、斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
方法二：
1、先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。
莴苣怎么切片
1、首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净。
2、然后斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度，如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以了，在切片的时候尽量切成均匀的薄片，这样才能炒的均匀。
1、首先我们先将莴苣和莴苣叶分开来，随后将它的外皮去除了。
2、接着将莴苣放入流水中进行清洗干净。
3、随后将刀鱼莴苣之间呈现45度角，直接垂直切段。
4、这时将斩好的段切面向上，再继续切成薄片就可以了，这样切出来的莴苣是很好看的。
1、切斜丝，先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌，首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可。
方法一：
1、首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；
2、斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。
方法二：
1、先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。
莴苣怎么切成丝儿
1、挑选一些新鲜的莴苣，清洗干净其表面的泥土，去掉它的叶子，用手撕去表面的坚硬的外表皮年或者是用刀切去外表皮，然后在用清水清洗一遍，接下来将其放在展板上，用刀将莴苣切成片，然后再将切好的片切成丝状即可。
2、在莴苣切丝的时候，建议集中注意力，避免用刀不当而受伤，另外，在切丝的时候，切好的一部分莴苣的丝可以先将其放在盆中，以避免案板中菜太多不方便切。
到此，以上就是小编对于莴苣从哪里切开的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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