暖锅是哪里的地方特色
庆阳特色。庆阳暖锅里的菜蔬讲究荤素搭配,素材肉菜,集于一炉。底子菜一般是以白萝卜片为主,配以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(须当地产的洋芋粉条,不是粉丝)、蘑菇、豆腐(是当地农家做的卤水老豆腐,讲究豆腐有硬度而不追求嫩)、红萝卜、白菜等。穷困农家,甚至于用晒干的青菜做底子菜,总之,据材选料,只要是耐煮的菜蔬都可以入锅。面子菜就要用些高档菜了。五花肉、肉丸子、酥肉(用肉馅加鸡蛋清和面粉加调料搅拌后蒸熟)、炖好的鸡肉块、牛肉片等。现在食材丰富了,有的人还加上午餐肉、肘花、鹌鹑蛋等等。当然,如果你愿意,羊肉卷、大虾也是可以放进去的。
装好菜后,再倒入一些高汤(鸡汤或者猪肉汤均可),让汤面略微盖过肉片即可。此时就可以盖好暖锅的盖子,在暖锅中心的火炉中放入燃烧的木炭(如无木炭,大烟冒过的煤炭亦可)了。放好炭后,对着暖锅的风口,悠悠地吹几口长气,不一会儿功夫,暖锅里的肉汤就沸腾了。稍微煮一会后,揭开锅盖,熬煮的菜肉香味顿时扑鼻而来,就可以动筷开吃了。

兰州的特色,兰州暖锅,暖锅里有兰州特有的夹沙丸子,粉条,白菜,豆腐等等
山西省太原是最漂亮的女人是
太原最漂亮的女人数不胜数。
我认为最漂亮的女人有冀萍,田桂兰,赵光晋,闫继红。
冀萍和田桂兰都著名的晋剧表演艺术家,老一辈的传统文化一直传承下来,打金枝等著名曲目流传至今,使我记忆犹新。

我认为她们是最漂亮的女人。
赵光晋是太原最著名的企业双合成的董事长,她把一个传统的点心店发扬光大,目前是整个山西乃志全国都是闻名的食品糕点制作集团公司。
她在原来传统的品种基础上,又改革创新与时俱进增加了好多品种,深受消费者的喜欢,尤其过寿的结婚的,都会买双合成的糕点,迎亲送往的必须品,它的喜馍馍和寿桃简直是唯妙唯俏以假乱真,个个都是艺术品。
过节过年时,更是门庭若市,人山人海。我特别喜欢她的掉渣饼,五仁月饼,槽子糕,桃酥饼。品种太多了,吃不过来呢!

闫继红是中华老字号六味斋的懂事长。我认为她也是最美太原人。
六味斋的酱肉可以说闻名天下,国外的人还要求邮购咱们山西太原的酱肉,酱肘花,蒜肠,小肚等。
喝酒时的下酒菜最好选什么
喝酒下酒菜真的是太多了,我是做羊肉的,单从我们这个点说大概就有以下这些,1,干锅羊肉,像我们这边干锅做法很多都是有黄豆一起炒,羊肉吃起来解馋,黄豆配起来下酒,约三五好友一遍解馋一遍喝酒畅聊还是很惬意的,特别是冬天,来个清汤羊肉暖暖身子,里面再配点萝卜丝啊豆腐啊蔬菜啊什么的那真的是一种境界。2,油爆花生米,花生米可能是大家都公认的下酒菜,吃一个脆到满口留香,来一口酒送送花生碎,真的也是一种很美妙的感受。3,拍黄瓜,这个嘛我觉得最适合夏天咯,大热天的来杯冰镇啤酒,吃口脆皮黄瓜,酸酸脆脆,整个就是透心凉,全身舒畅。4,说说我们店的手撕脆皮羊脚,手撕羊排吧,说到手撕估计大家都已经知道我们羊脚羊排都是干香的咯,是的,你想想一锅香香脆脆外焦里嫩的大肉肉配着小酒能不爽吗?哈哈谢谢大家!
小时候最烦的一件事就是看着大人吃着菜喝着酒,那是感觉这么难闻的液体大人们喝的还挺欢,真是一脸蒙圈,闻着就想吐别说喝了!时间见证自己却变成了我最讨厌的那个人,至今却没有半点悔意!三五好友也经常沉浸在难闻的液体中买醉!谈人生,谈理想,谈自己想谈的一切。
最好的下酒菜也许不是最好吃的,最好看的,但一定是和酒完美结合的!印象中的皮蛋豆腐,牛肉花生,椒盐花生,蒜泥黄瓜,盐水花生,盐水毛豆 ,盐焗鸡爪,泡椒凤爪,甚至辣条,咸鸡蛋,都是在我印象中无法抹去的下酒菜!!
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