鸡排酱做法
1、番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。
2、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
3、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
4、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
5、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
鸡排辣酱的做法
鸡排切好后，倒上白酒，点点淀粉，点点鸡精（味精据说对身体不好，所以放点点鸡精提味道），撒上白胡椒，姜末，盐稍许，拌均，腌10－－20分钟。即可下锅炸了. 许多人不太会配制腌料肉食，不管啥肉类，只管往里面倒酱油、撒咸盐、放味精……做出的肉菜同一个味道，缺乏应有的特色。现教您配制鸡肉的腌料配方，试着它们的味道如何？ 鸡排腌料 材料：小苏打2大匙，木瓜精1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙，奶酪粉2大匙，面粉1大匙，咖喱粉1小匙，沙茶酱1小匙，米酒1小匙，水少许。 做法：将所有材料搅拌均匀加入鸡排一起腌至鸡排入味即可。假若爱甜味的话，能加入约1大匙的糖。 贴士：腌好之后即可下锅炸，用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用，另外预备一个干净的锅子，将我们调好的京全部鸡排酱放入煮滚，再放入炸好的鸡排相当快地拌匀后即可起锅。此腌料还能腌肉排、等。 鸡排腌料使用示范 香酥鸡排 材料：鸡胸肉2副，蛋黄2个，排骨鸡排腌料适量。 炸粉材料：日本生粉2杯，面粉1杯，白胡椒粉2小匙，盐2小匙，泡打粉1／2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1小匙，酱油1大匙，生粉2大匙。 做法： 1、将鸡胸肉往除大骨和皮的部分，用力背或肉捶轻轻槌打正反两面。槌打完洗净擦干，用刀从鸡胸肉侧面将鸡胸肉剖分为两半，换言之，每块鸡胸肉能做两片鸡排。 2、将鸡胸肉用上述鸡排腌料腌10分钟，后加入蛋黄搅匀，用手用力抓，炸前再蘸炸粉。 3、将4杯油烧热至七分热，炸2分钟至外表呈金黄酥脆即可。
炸鸡排上面抹的酱怎么调制的
材料 苹果醋4汤匙，西红柿酱120毫升，水120毫升，砂糖3汤匙，盐1茶匙，辣椒粉1茶匙 做法 1、在一个中号碗或者瓶子里，将所有调料混合。
2、充分搅拌后放冰箱冷藏备用。汉堡辣酱用哪种
汉堡辣酱可以用7-11的辣椒酱，没有辛辣的感觉，带点甜，就很好吃，也可以使用甜辣酱，蜂蜜芥末酱也是一个不错的选择，超好吃，尤其跟鸡排、猪排搭配。
鸡排饭上面浇的什么酱
可以用蜂蜜，蜜汁鸡排饭做法如下主料鸡腿2个 辅料生抽3毫升 蜂蜜2毫升，白糖2克， 盐3克，芝麻少许 洋葱半个做法步骤1. 鸡腿洗干净去骨，上面用牙签扎一些洞2. 鸡腿放进碗里，撒上一勺盐、一勺白糖、三勺蜂蜜、几勺生抽拌匀3. 锅烧热倒油，把鸡腿放进油锅煎熟，煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉4. 把之前腌制鸡腿剩下的酱汁加上少许清水倒入锅里，直到收汁5. 切少许洋葱炒熟，把鸡排洋葱放到盛好的米饭上，撒少许芝麻
到此，以上就是小编对于鸡排应该配哪种酱好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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