藕根到哪里找（莲藕种何处寻）

1. 莲藕是什么根系
2. 莲藕种何处寻
3. 藕叶下是藕还是藕根
4. 藕根怎么保存
5. 藕根的家常做法

莲藕是什么根系

藕是荷花的茎。
1.根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间，节上既可萌发新枝、又能长出不定根。
2.莲藕地下茎各节均发生不定根，从表土20-30厘米的土层中吸收营养。从种
藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱。出现了立叶之后，其以后各节以上的根群就较长而粗。根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用。如
果根系不断地被移动或被踏伤，藕的生长和形状都要受到影响。
3.莲藕的花称为荷花，是由茎端花芽伸长发育而成。荷花的发生，因品种而异有的品种花多，有的花少，甚至有的基本无花，但花的多少也受

环境条件影响。花单生，花萼与瓣外形相仿，总称花被。

莲藕种何处寻

莲藕种好寻，去菜市场卖莲藕的地方，挑藕节完整的藕头就可以发芽

莲藕是一种水生植物，它的种子通常生长在水底或湿地中。如果想种植莲藕，可以在当地的园艺中心或种子店购买种子，或者从互联网上购买种子。在种植之前，需要将种子浸泡在水中几天，以促进种子发芽。然后将种子播种在泥炭土或池塘中，通常需要几周的时间才能发芽。当莲藕叶子出现时，可以将其挖出来，移栽到池塘中，并添加适量的肥料。

莲藕喜欢充足的阳光和水分，因此需要保持池塘的清洁和深度。

莲藕是用根繁殖的植物，到莲藕上找种子。

藕叶下是藕还是藕根

藕叶下是藕根，是连接藕叶跟莲藕的纽带。

藕叶下既是藕也是藕根。

首先我们知道茎和根的区别：

简单来说，根是吸收养分并且起固定植物的作用，茎是传递养分并且起支撑植物的作用。

而藕是属于“变态茎”，节的部分有须状根，荷叶是直接从节长出来的，然后立于水面。

所以说藕叶下既是藕也是藕根。

藕根怎么保存

切过的莲藕主要在切口处覆以保鲜膜，放置冰箱冷藏室，一般可以保存5天左右。

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放入非铁质容器如水缸内,加满清水,每星期换水1次,可存放1～2个月,并且能保持其白嫩鲜脆。

2.

直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且莲藕也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。

3.

把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,按顺序排好,加满10%～15%的食盐水

藕根的家常做法

1.先选一节藕根，洗净去皮。

2.把藕根切片，尽量切薄一点，

3.起锅烧水，凉水下藕根，锅开既把藕根捞出，沥水凉凉。

4.切葱丝姜丝备用。

5.起锅烧油，油开把葱丝姜丝下入锅内，

6.把凉凉的藕根放入盘内，刚刚烧的油就热倒入盘内，再切一些葱丝加进去，点香油搅匀就可以食用。

爆炒藕根。

1、藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。

2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段。

3、烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水分备用。

4、热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒。加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色。

5、加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅。

1、藕条400g，盐6g，葱5g，味精4g，蒜末5g。

2、藕条切好后放入清水中泡着，把淀粉给泡出来，这样炒出来的藕条就是脆脆的。

3、热锅倒油，将蒜末放入锅中，接着倒入沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒入一点水，估摸着淹没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。

4、隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断，如果不行就再盖上锅盖闷会，可以就放入盐、味精、葱花，反炒均匀后起锅。

到此，以上就是小编对于藕的根在哪的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。