虾哪些地方能吃,什么地方大虾最好吃

1. 虾哪些地方能吃
2. 最好的大龙虾排名
3. 盐田虾与厄瓜多尔虾哪个好

虾哪些地方能吃

虾的身段能吃。虾头去掉须、还有虾头后部的五脏后、虾头油炸后也能吃，虾是非常美味的食物，人人都喜欢吃，但虾的背脊有一条黑的虾线是虾肠子，处理虾的时候一定要挑去虾线，虾有很多种吃法，但做虾时不宜时间过长，否则虾肉老了就发柴而影响口感。

除了虾线和虾头都能吃，1、虾线不能吃，就是在虾背的那一条线。

2、虾头不能吃，虾一旦受污染，有毒污染物质会大量的聚集、集中和储存在虾头里。 记住这两个一般不会对人体造成太大的伤害。

最好的大龙虾排名

美国花龙，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。古巴龙虾、巴西龙虾和美国花龙在外形和颜色上看极为相似。

2.古巴龙虾，如果要问古巴什么最著名，除了音乐、雪茄、朗姆酒之外，还有古巴当地食物，古巴的龙虾绝对会让你眼前一亮，口水直流。看着个头，一个管饱啊。

3.挪威螯龙虾，它们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。挪威龙虾的价格比一般的欧洲龙虾廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。

4.新西兰龙虾，主要产地：新西兰和南极之间海域，与澳洲龙虾同属岩龙虾。食用季节：全年均可食用烹饪。方法：白灼、干酪焗，也可以用鲜活的龙虾做刺身。

5.缅因龙虾，这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致,味道鲜美。

盐田虾与厄瓜多尔虾哪个好

答：盐田虾好。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾。生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。

盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A。

盐田虾与厄瓜多尔虾的区别：盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。厄瓜多尔虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。出产南美的厄瓜多尔虾初看其貌不扬，外观上和其他基围虾、对虾比起来没有太大区别，但它的口感是无法比拟的。

王牌大虾和盐田大虾相比盐田大虾好，因为王牌大虾指的是厄瓜多尔南美白对虾，王牌大虾产量丰富，但肉质没有盐田大虾鲜嫩，由于盐田虾长在高盐度海水中，所以肉质更好，其次盐田大虾生长环境水体自然循环，自带杀菌功效，对比王牌大虾有生长环境优势。因此王牌大虾和盐田大虾相比盐田大虾好

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