天津高校食堂排行
1.商业大学食堂3楼：价格实惠，黄焖鸡米饭价格比外面便宜，鸡肉挺多，辣味的很下饭，味道尊的不错啊~
2.外国语大学食堂2楼：麻辣拌色香味俱全，大鸡排一看就非常有食欲，老好吃啦！很地道很正宗！欲罢不能！
3.天津理工大学老食堂4楼：韩国料理性价比高，开餐之前先来一晚南瓜粥甜甜糯糯很开胃，尤其喜欢石锅拌饭，辣酱正宗，糖心煎蛋，拌在一起，必须多高级餐厅味道都好！
4.天津城建大学食堂新食堂2楼：三楼的饭比较精致但价格较高，二楼经济实惠量大且不贵。拉面劲道，孜然鸡米花很赞。麻辣烫超级好吃和外面的味道不一样，锅仔满满冒尖的一锅吃了半天也没吃完。
5.天津大学学4食堂2层：据说老资格的食堂了，盖饭随意选择，可以任意选择两种搭配。茄子、干煸鱿鱼、孜然鸡片等等，量大味道好，鸡蛋汤还是免费的。
6.天津财经大学心园餐厅：通常人满为患，不太像大学食堂，更像是小餐厅，可以点菜，价格实惠量大，最喜欢的是鱼香脆皮豆腐，嫩豆腐裹上面糊炸制，再浇上酸甜辣集于一体的鱼香汁儿，颜色美美哒，吃几口也是挺香脆的。
7.天津师范大学第二食堂3楼：和畅美食广场对于本校的学生应该并不陌生，炒盖饭，韩餐，米粉面条，麻辣香锅烤鱼，黄焖鸡，饮料店什么的也都有。记忆最深的是烤鱼价钱非常亲民，非常好吃，比外面毫不逊色。
8.天津工业大学西苑食堂3楼：一楼的山西酥饼，特别酥香松脆。重庆砂锅的砂锅面，荷香饭的香菇滑鸡，鸡汤冒菜配馒头吃有滋有味。麻辣烫、成都小吃经久不衰，永远是排队人最多的，好吃的特别多。
麻婆豆腐是哪里的菜
麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fu；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川地区传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
四川的菜。是一道非常经典的菜。它麻辣鲜香，真的是激发了你的味蕾口齿留香，流口水。一定要去四川体验下他们的火爆啦。
石膏豆腐太嫩拿不起来是什么原因
豆腐没有韧性，是豆浆中的蛋白质没有充分交联所致，建议你可以看看是不是下面的原因？
一、豆浆多煮一段时间，如果你煮豆浆的时间不够，豆腐凝结会有影响。
二、石膏的浓度和量是否足够石膏里的遇到水，生成二水硫酸钙，二水硫酸钙有聚凝效果。让分散溶解在水里的豆浆聚凝，产生豆腐。豆腐韧性不行，一是石膏不纯，现在大多数石膏都是装修石膏，里边含有至少三分之一的滑石粉，而是石膏量加的不够。综合来说，就是二水硫酸钙含量不够。再说石膏点豆腐，一般是用来做豆腐脑用吧。可以用聚丙烯酰胺，100斤豆浆用量尽量不要超过1.5克，自来水厂经常用这种东西净化聚凝水中杂质，属强效聚凝剂。一定不能用多了，多了对人体有害。传统的豆腐制作是用氯化镁聚合物，也就是人们常说的卤水，不是俗话常说卤水点豆腐，一物降一物吗，老人们过年做豆腐，都是去找天然的氯化镁矿石，然后回家用矿体积三倍的水浸泡开。用的时候，基本上一百斤豆浆，一碗卤水。成本吗，当然是聚丙烯酰胺最低了，以克计量的用，一公斤现在也就十几块钱。氯化镁贵点。石膏是做豆腐脑用的。
到此，以上就是小编对于南豆腐是哪里的特产的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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