开一家汤圆店怎么样(糖水店是什么)

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  1. 汤圆店的做法
  2. 糖水店是什么

汤圆店的做法

用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

开一家汤圆店怎么样(糖水店是什么)-第1张图片-厨房小当家

收口,然后搓成光滑的汤圆

放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟

烹饪方法:包,煮。

味型:香甜味,果甜味,花香味。

开一家汤圆店怎么样(糖水店是什么)-第2张图片-厨房小当家

原料:姜米25kg ,白糖15kg ,桂花1kg, 核桃仁5kg ,粉面25kg ,香精微量。

制作工艺:

一,制米粉:江米用清水洗净泡48小时,捞出上磨子磨成米浆,使米浆流入包皮内兜住扎口,放榨干机上将水压干,便成湿米粉。制作时取米粉150g, 分成小块,投入开水锅内煮熟凉晾,作为面芡,然后将150g面芡掺1kg 米粉揉合一起,即成皮面。

糖水店是什么

糖水店是一家专门经营各种糖水、甜品和冷饮的餐饮店铺。糖水是中国传统的一种饮品,主要以糖、水为基础,加入各种食材如水果、豆类、坚果等熬制而成。糖水店提供的糖水品种丰富,口感多样,既能满足人们的口腹之欲,又能提供一定的营养价值。此外,糖水店还提供各种甜品和冷饮,以满足不同顾客的需求。糖水店通常以休闲、优雅的氛围吸引顾客,让大家在品尝美味的同时,享受愉悦的时光。

开一家汤圆店怎么样(糖水店是什么)-第3张图片-厨房小当家

 糖水店是一家专门出售糖水和其他甜品的商店。糖水,又称为甜汤,是一种以糖为主要调料制作的饮品,口感香甜可口。糖水店主要提供各种口味的糖水,如绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、杏仁糊、花生糊等,同时还可能出售一些其他甜品,如汤圆、豆沙汤圆等。

糖水店的环境通常较为休闲,适合与家人、朋友一起品尝甜品,度过美好的时光。随着人们对健康饮食和生活品质的关注,糖水店的市场需求也在逐渐扩大。

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标签: 汤圆 甜品 美食

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