饭店开张俩月了，只有一些老客户，没有新客户，怎么办
1：自己主动找周围的公司单位联系配餐外卖。
2：和互联网公司合作，做订餐配送。3：门口做宣传活动，游戏趣味活动。4：积极推出新品菜点，及促销活动。5：想办法记录每一位客人的信息，联系及反馈，留住老客，发展新客。餐厅中午没人怎么做活动
餐厅要做一些优惠活动活动，并用高音喇叭，横幅广告、开展文艺活动等方式吸引路人进店消费。
作为一个餐厅，中午没人想留住人所客或者发展新客，最关键的还是要引流的帮客户。作为引流客户的手段有很多种，比如从原有的老客户中，让他帮助亲介绍客户给予打折，同时在平时的走访过程中，对于周边的小区派发一定的礼品券，或者让他们有理有奖品扫码进微信群，通过对微信群的一些促销打折的通知和管理，提高新客户的上上电率
我刚开了个饭店但是生意不怎么好，请问怎么才能拉到客户源呢
由于你刚开那个饭店，首先要做的就是对周围的人进行宣传，以发传单形式都可以，让大家都知道开了这家店。
第二刚开店不要想着了，刚开始就可以赚钱。由于刚开始的原因，周围的人们对你的口味与菜品都不是很了解。这时你就要选则性的，以某种产品进行限量免费的形式吸引人流，比如冬天的时候可以用啤酒。人都是有贪小便宜的心理，当他们觉得你这个店的口味还不错的时候。你就可以利用那些代金券20块的代金券留住第1批客户，让他们下次再次进店消费。
相信经过这么段时间的推移，你的知名度也在周周围慢慢的扩张开来。祝你生意兴隆！！！
位置～位置～位置
前期的选址真的很重要。
线下做促销，线上加入外卖平台，多回访新老客户，建议建立几个微信群，不断研发新品，好的菜品留下其他菜品换新的，做地堆促销活动。
饭店生意不好有很多原因。
1 首先就是饭店的门面要大气，要让人从远处就能看见记住这边有个饭店，然后再弄个外放音响，如果有自己主打得音乐就去播放，没有就放流行歌曲让人从远处听见这边有动静好往这走，再从门口放几张特色菜得照片或者是店里的菜单让路人看得见，知道有什么菜什么价钱好进去吃。还可以放个黑板把优惠活动写出来吸引人进店。
2 客人吸引来了，进店之后要人客人感觉到热情别爱搭不理的，这就要培训服务员的服务了，这点也很重要，最起码进门要有问候声，客人喊时要有回应声，走时要有欢迎声，礼貌得对待客人这个很有必要。尽量引导客人去外面能看的见桌子落座，这样外面看见里面有人，外面的人也会朝理进。现在的人都有一种特性那就是店里人越多他越进店哪怕等着也行，不知道大家有没有这种感觉。
3 接下来是最重要的，那就是菜品这是留住客人的法宝。菜品得成器要干净好看搭配菜得颜色造型让客人看上去有想吃得感觉。还有就是菜品装盘之后不管感觉哪里不合适有瑕疵，要整改不能整改就不要上桌，因为一旦上桌客人有可能就会因为这个菜导致不再来消费。
4 如果以上都做好了，客人流量还不大还不大可以考虑搞一下大型优惠活动套路一下客人比如充一千送一千，或者送二十箱啤酒等等套路，还可以请个本地的网红进店宣传。
新开的饭店如何吸引顾客
现在的餐厅开的越来越快了，主要是我们现在生活水平提高了，我们的消费者手里有钱了，因此他们更注重享受生活，那么我们如果想要开一家新店应该怎样去吸引人气呢？
开业前的试营业
新店开业前，就应该进行微信、微博推广，扩大知名度的同时，还可以保障开业后客源充足。推广可以是自己家的微信公众号，微博可以是影响力较大的当地号。
同时，在开始正式营业前10天，在微信发起积赞转发赠送优惠券或到店打折活动，微博发起到店打折转发抽奖活动。活动在正式开业前三天停止。活动的兑现期设置在正式开业后一到两周内。
若开业当天店内有活动，应通过微信、微博连推3天。
到此，以上就是小编对于餐厅怎么样留住顾客呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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