酿皮开店怎么样（酿皮开店怎么样赚钱）

1. 如何做好小吃生意

如何做好小吃生意

做好小吃生意首先需要做好以下几点，1、干净，卫生2、食材新鲜3、味道好！4、价格亲民

哈哈，我老公曾经说过，要是按我的标准去吃东西，那街上的餐馆都不用开了。其实我要求的很简单，食材干净新鲜天然拒绝对身体有影响的调味品!不知道大伙儿对食材的态度是否和我一样!看完评论了别忘记点个赞哦

感谢你的邀请，我从事小吃行业多年，有自己独特的见解！下面我总结一下开小吃店最重要的几个方面：

第一是位置

很多人会说做小吃味道最重要，其实这不对，老司机告诉你，位置最重要！如果你开在没有人流量的地方，你味道再好，没有知道没人去吃也白搭。如果你开在商业街步行街，味道不怎么样，但是人流量大，也有人去吃。所以位置是第一位的。

第二是味道

位置是让别人知道你，味道就是让别人成为回头客。怎样才能做出好味道呢？那就是多学习多试验，经常去优秀同行店里试吃，看同行怎么做的，学习同行的经验。还可以去同行店里打工，偷学技术，打工的时候经常给师傅买烟买酒，给师傅好处，你有不懂的师傅肯定会告诉你。还可以花钱去实体店学习技术，最好不要加盟，加盟的坑太多了。

第三是经营

经营其实非常重要，为什么很多厨师开店都失败了，因为他不懂经营。首先从定价开始，如果同行卖6元一碗面条，你卖7快，你肯定卖不出去，所以你的定价一定不能比同行高；如果别人的炒饭配了免费的泡菜，你的没有，你就没有竞争力；如果同行的桌子上地板上都非常干净，没有油，每天都把店里打扫的干干净净，非常整洁清爽，如果你没有做到，你就没有竞争力。经营方面还有很多，经营就是你要比同行做的好，让顾客感到舒服。

第四是卫生

卫生也是非常重要的，店里要经常打理的干干净净，物品摆放都要整齐有序。每天下班用不完的材料都要放冰箱密封好，每天下班都要把店里打扫干净。采用最新鲜的食材，用新鲜的蔬菜，新鲜的肉类。接触熟食类一定要带手套，头发容易掉到碗里，最好能带一次性网帽。

第五是装修

做小吃，现在社会做吃这个领域的太多太多，无论走到哪条街，哪条巷 子，都是吃的，如果要做好小吃，我觉得要有自己的特色，什么炸洋芋啊，米线啊，面条啊，种类做的太多了，我认为还是做自己家乡的一些小特产，比较好一些，个人觉得啊

本人是上班族，平时爱好做饭。虽然没有做生意的经验，但我觉得不管是做小吃，还是酒店，重要的一点是不忘初心，把好卫生安全关，不哄骗顾客，良心做事，才会有长久回头客。

小吃生意可以做一些特色的小吃嘛，比如手抓饼啊，串串啊 ，也可以卖些凉菜卤菜，尤其是去小区周围卖，只要你味道好，生意肯定每天都好，味道嘛，找个这方面的学校学，专业的那种，可以毫无保留的把好技术交给你。

到此，以上就是小编对于酿皮开店怎么样赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。