蜂蜜麻花的做法,蜂蜜麻花利润怎么样啊

1. 蜂蜜麻花的做法
2. 蜂蜜麻花的做法和配方怎么做
3. 蜂蜜麻花家常做法

蜂蜜麻花的做法

　　准备面粉500克，鸡蛋2个，黄油30克，白糖50克，水白蜜35克，牛奶180克，酵母5克，食用油适量。在盆中打入2个鸡蛋，加入白糖，再加入牛奶、水白蜜和酵母粉，然后把黄油化开，也加入其中，将其搅拌均匀，加入中筋面粉，揉面团至光滑成型，然后将面团从盆中取出，放在案板上撒一些面粉，再将面团揉至均匀。

　　接着将面团切成均匀的面剂，当然均匀与否大家可以自行决定，然后将面剂揉成团，将其中一个面剂先搓成粗细均匀的条状，再两只手拿住面的一端一反一正后上劲，再双手一反一正上劲成麻花状，接着将全部的面团拧成麻花状后，静置一段时间，使麻花面剂发酵至1倍大。与此同时，在锅中加入适量食用油，油温5成热即可下入麻花面剂，小火慢慢炸。

食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克，

做法：

1.将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2.把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金黄色即可出锅

1.　　鸡蛋，油混合均匀，加入白糖，搅至糖融化　　

2.　　加入盐，发酵粉，混合均匀　　

3.　　倒入面粉，加适量水，活成比饺子皮软硬的面团，放温暖处发酵至1.5-2倍大　　

4.　　发酵完成的面团,擀成5毫米厚的片，切成小手指粗的条　　

5.　　面条搓圆，两头反向搓后对折，自动拧到一起　　

6.　　重复上述步骤，再对折一次，即可生成麻花生胚，盖保鲜膜，在温暖处继续发酵20-30分钟　　

7.　　6-7成油温，炸至金黄色，即可　　小贴士活面时的油不可放多，如放多成品口感偏酥少了劲道，蜂密高温后会失去营养，此处的蜂蜜纯粹是为了口感而加，可使成品口感绵软，最后炸制时的油温一定不能过高

蜂蜜麻花的做法和配方怎么做

　　步骤　　

1.　　鸡蛋，油混合均匀，加入白糖，搅至糖融化　　

2.　　加入盐，发酵粉，混合均匀　　

3.　　倒入面粉，加适量水，活成比饺子皮软硬的面团，放温暖处发酵至1.5-2倍大　　

4.　　发酵完成的面团,擀成5毫米厚的片，切成小手指粗的条　　

5.　　面条搓圆，两头反向搓后对折，自动拧到一起　　

6.　　重复上述步骤，再对折一次，即可生成麻花生胚，盖保鲜膜，在温暖处继续发酵20-30分钟　　

7.　　6-7成油温，炸至金黄色，即可　　小贴士活面时的油不可放多，如放多成品口感偏酥少了劲道，蜂密高温后会失去营养，此处的蜂蜜纯粹是为了口感而加，可使成品口感绵软，最后炸制时的油温一定不能过高

1、主料：低粉100克、蜂蜜30克。

2、辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。

3、做法：

（1）先将鸡蛋打散。

（2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。

蜂蜜麻花家常做法

1、主料：低粉100克、蜂蜜30克。

2、辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。

3、做法：

（1）先将鸡蛋打散。

（2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。

（3）分次加蛋液，搅成均匀的糊状。

（4）筛入低粉、泡打粉。

（5）用橡皮刮刀拌匀。

（6）用手简单揉成面团。

（7）用15克面团，搓成条。

到此，以上就是小编对于蜂蜜麻花利润怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。