济南缤纷五洲王婆大虾怎么样
1，济南缤纷五洲王婆大虾太好吃了。
2，给人一种感觉，吃着这一次，还想着下一次吃虾，口味做的好，价格优惠，前去吃这种虾的人特别多。
王婆大虾(缤纷五洲店)
😍这家店啥话也不多说了姐妹们
看到这就给我冲
给我去吃
真的后悔自己现在才发现这个宝藏店铺😭真的好好吃😋😋好吃到飞起👍🏻👍🏻👍🏻
十年老店不是说着玩的🦐虾是真的大 全部都开背去好虾线龙虾也是绝绝子
非常的入味锅里面还有玉米
还有薯条🍟
第一次看到把薯条放到火锅里别说
还挺好吃的🤩🤩真的味道好极了
很好，王婆大虾是火锅中公认好吃的一种，是上海品牌，起源于2009年，它的旺坡虾是中国第一个虾锅，结合了沙锅形式的干锅和汤锅。
槐店王婆大虾酱料配方
主料: 鲜活虾或土龙虾750克,芹菜段 50克,水发木耳 100克。 调助料: 葱段50克,姜片 10克,蒜片 5克,洋葱块 15克,姜末 10克,葱末10克,干辣椒节 80克,干花椒 15克,底料全部,精盐 10克,白糖5克,米酒汁 10克,胡椒粉 3克,料酒 50克,鸡精 3克,味精 1 克,香菜段 3克,猪骨鲜汤 1200克,火锅油 1000克。
底料配方: 主料: 郫县豆瓣150克。 调料: 姜片20克,泡子姜片 30克,泡椒 50克,蒜米 15克,冰糖 15 克,豆豉 5克,熟菜油 400克。
槐店王婆大虾酱料由以下主要成分制成：
1. 大虾：选用新鲜的大虾，剥壳去头，保留虾尾，用开水焯烫一下后捞出备用。
2. 红辣椒：选用红辣椒切成细末，根据个人口味可适量增减。
3. 姜蒜：姜蒜切末备用。
4. 豆瓣酱：选用优质豆瓣酱，切忌选用添加剂过多的豆瓣酱。取适量的豆瓣酱调成糊状。
5. 食用油：选用优质食用油。
6. 蚝油：适量的蚝油提升酱料的鲜美度。
7. 白胡椒粉：适量的白胡椒粉提升口味。
制作方法：
1. 首先将切好的姜蒜和红辣椒放入热锅中炒香。
王婆大虾详细做法
大虾适量
辅料
蒜蓉适、生抽适量，蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量
1、将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。
2、将大虾展开，平铺在盘子内，上锅蒸5分钟。
1、主料：基围虾500g、土豆300g；（根据个人喜好还可加入洋葱、莲藕、金针菇等）
2、辅料：香葱、香菜、生姜、大蒜几瓣、青椒、干辣椒、花椒粒、白芝麻、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、白醋。
制作步骤：
1、基围虾开背去肠线，土豆去皮切条，姜切丝、香葱切寸断、大蒜切碎、干辣椒切段、青椒切片，香菜切段。
2、起锅烧油热锅热油将虾放入油锅中炸至酥脆，捞起。
3、将土豆也放入炸透，捞起。
配料：大虾2斤，五香小龙虾料一袋，土豆三个，藕一节，蒜两瓣，啤酒一罐，青椒一个，芝麻适量。
步骤一：大虾要先把虾线给去掉，然后多冲洗几遍，藕和土豆等配菜也都是要先去皮清洗干净，然后切好备用。
步骤二：土豆是要先切成长条，然后起锅烧油把土豆条给炸一遍，藕切片之后先用水焯熟备用。
步骤三：重新起锅烧油，先放蒜瓣爆炒出香味来，然后下虾进行翻炒，要快速的均匀翻炒，这样虾才能均匀的受热。
步骤四：大虾翻炒到全部变色，已经七八成熟的时候下五香小龙虾料，放这样的调料基本上其他的料酒等调味料就都不用放了，这样做的时候非常的省劲，而且味道也更容易掌握一些。
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