苏州夏季特产
苏州时令水果、蔬菜有春末枇杷、杨梅。夏天藕、莲蓬、莼菜。秋天白果、菱、芡实、栗子。
时令水产有春秋夏太湖白虾、银鱼、白鱼。夏天阳澄湖籽虾。

1、苏州特产碧螺春。苏州特产碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
2、苏州叫化鸡。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。
3、苏州高峰鹿液茶。高峰鹿液茶:产于张家港市金港镇高峰村长山一带。长山位于长江边,江雾迷漫,空气清新,气候湿润,是金港镇高峰村茶场所在地。所产茶叶具有气香色清的天然品质。高峰茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。
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草头干蒸肉糕

草头干又名秧草干,是张家港特有的地方特产,是由新鲜草头经过焯水、晾晒而成的一种干制品,便于平时存储,经过泡发随取随食。
张家港人称呼为“草头”“秧草”,苜蓿是苜蓿属植物的通称,但真正被江浙人拿来入馔,是黄花苜蓿的嫩叶。
柔嫩碧绿的嫩叶在白酒或黄酒的激发下把草本清香发挥至最大,入口即化的温柔让每个邂逅的食客都拒绝不了。
张家港物产丰富,特产众多,尤其“长江三鲜”的“鲥鱼、刀鱼、河豚”让游客垂涎欲滴,其肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富而成为独具地方特色的佳肴。另外,鹿苑鸡、沙洲优黄、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶等,也是游客到此旅游可以购买、馈赠亲友的上好佳品。 张家港土特产推荐:

1、凤凰水蜜桃 风景秀丽的凤凰山是著名的凤凰水密桃主要产地,凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种。皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点
2、高峰鹿液茶 高峰鹿液茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。制成的高峰鹿液茶,条索紧结,色泽嫩绿,带有清香,用水冲泡,碧色诱人,味感鲜醇,有生津止渇、解乏提神的作用。
3、鹿苑鸡 鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有疏落黑毛。这种鸡肉质细嫩、肥美、香鲜、味浓。民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同龢常把鹿苑鸡作为特产,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。
江苏张家港有什么特产
沙洲优黄。
其实江苏张家港有不少特产呢,杨舍的拖炉饼、凤凰的水蜜桃等,不过我最喜欢的还是那里的沙洲优黄酒。这黄酒刚开始喝的时候,感觉不到是在喝酒,可不知不觉两碗下肚,头慢慢地转起来了。要是在往下喝,酒量不太行的话,那就躺下睡吧,肯定醉。
天冷的时候,很想念热热的沙洲优黄酒加话梅的那种味道啊。
张家港是沿海和长江两大经济开发带交汇处的新兴港口城市。这里物产丰富,特产众多,尤其长江三鲜,肉味鲜美肥而不腻,营养丰富,让顾客垂涎欲滴。那么有哪些特产呢?
特产有:古香缎,高庄豆腐干,沙洲优黄,凤凰山茶,太湖河蚬,江苏鳖,张家港河豚,张家港刀鱼,张家港鲥鱼,凤凰水蜜桃,常阴沙大米,鹿苑鸡肉等。你们想吃吗?!
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