大甲芋头哪里买（大甲芋头哪里买）

1. 籽壳粿的做法

籽壳粿的做法

1:选择家乐福严选大甲芋头。

2:准备食材~金兰酱油膏、台糖精制细砂糖、耆盛水磨在来米粉、胡椒粉、日正水磨糯米粉、米酒、龙港蕃薯粉、虾米、全瘦猪绞肉、盐、咸鸭蛋黄、红葱头、蒜头、新社农会干香菇丝。

3:家乐福严选大甲芋头去皮切长粗条，大火蒸熟。

1.把朴籽粿和水放进料理机打碎，锅加水把打碎的叶加入锅中 

2.把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 

3.模具先涂点油。好脱模。 

4.把面糊入模，静置10分钟。大火蒸20分钟。 

5.蒸20分钟，开锅。 

籽壳粿是广东潮汕地区的传统小吃，主要由糯米粉、芝麻、花生等原料制成。以下是籽壳粿的常见做法：
所需材料：
糯米粉 500 克
水 适量
芝麻 适量
花生 适量
白糖 适量
制作步骤：
将糯米粉放入容器中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。
将芝麻和花生分别炒香，然后用擀面杖或搅拌机将其压碎。
将压碎的芝麻和花生混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
将面团分成若干小块，搓成圆球，然后用手指在中间压出一个小坑。
将混合好的芝麻和花生馅料放入小坑中，用手将面团收口，搓成圆形。
将做好的籽壳粿放入蒸锅中，用大火蒸约 15-20 分钟，直到熟透。
取出籽壳粿，稍微放凉后即可食用。
较为简单，但需要注意的是，在制作过程中要掌握好糯米粉和水的比例，以及蒸的时间和火候，以免影响口感和质量。此外，籽壳粿的馅料可以根据个人口味进行调整，例如加入豆沙、枣泥等。

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