董记煎饼怎么样（董记煎饼怎么样?）

1. 一个董记煎饼有多少热量
2. 董记煎饼热量
3. 董记煎饼脆皮怎么做的
4. 亲爱的网友们你们有董记煎饼的配方吗
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一个董记煎饼有多少热量

一个董记煎饼它的热量为240大卡，它重量大概为150克。

而标准的一份煎饼果子重量高达560克，因此它的热量为897大卡，相当于我们每日必需摄取热量的一半。

由此看来，煎饼果子的热量是比较高的，吃一份煎饼果子相当于一顿主食而非小吃，所以，吃了煎饼果子后最好不要吃主食了，避免造成热量超标。

董记煎饼热量

100克的煎饼里面包含热量336大卡。煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物和胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素的营养物质。含膳食纤维，增强肠道蠕动。

董记煎饼脆皮怎么做的

原料：

面粉200克，泡打粉0.5小匙，清水100毫升，油2小匙，盐少许。

准备工作：

　　把面粉、泡打粉、油和盐都放在容器中掺匀，分多次加入清水和成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜给面团保湿，饧30分钟。

做法步骤：

　　1、取出饧好的薄脆面团，擀成均匀的圆形薄片，越薄越好。

　　2、用刀在薄面片的表面，先横着均匀地划上几道口子，再竖着均匀地划上几道口子，把整张面片分割成若干个大小基本相似的小面片，可以是菱形、正方形或长方形等形状，均可。这就是薄脆坯子。

　　3、油锅里倒入足量色拉油烧至七成热，也就是烧至锅里的油微微冒烟的程度，然后遂片下入薄脆坯子，用中大火炸成金黄色，捞出沥油后就成薄脆了

亲爱的网友们你们有董记煎饼的配方吗

这没有什么秘方，煎饼果子的配料一般都是甜面酱、爱吃海鲜的放一些虾酱、爱吃辣的就放些辣椒酱，另外，还可以根据个人的口味放，葱花，孜然，海带丝，土豆丝，咸菜等。前面说的是辅料，主料就是煎饼，有玉米面，绿豆面，黑米面，黑豆面等，另一个主料就是果子或薄脆了。

秦皇岛董记煎饼加盟联系方式

董记煎饼的招商网址

http://www.1637.com/dongji/

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