哪里可以学做锅巴饭（哪里可以学做锅巴饭呢）

1. 空气炸锅做锅巴米饭的做法
2. 不想电饭煲做锅巴饭的做法窍门
3. 如何用小铁锅做锅巴饭

空气炸锅做锅巴米饭的做法

1.材料：大米适量。

2.用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

3.将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，将炸篮正确地放在煎锅中，将插头插入有接地的电源插座。

4.小心地从空气能炸锅中拉出煎锅，将干燥的大米放入炸篮，将煎锅滑回到空气能炸锅中。

5.轻轻点击触控按钮即可。

不想电饭煲做锅巴饭的做法窍门

想要避免电饭煲做出锅巴饭，可以尝试一些小窍门。

首先，使用好质量的米饭，最好选择粘性较低的长粒米，这样做出来的饭比较不容易变成锅巴。

其次，可以在煮饭之前先浸泡一段时间，这样可以增加米饭的含水量，避免煮出来的饭粘在一起。

最后，可以适量减少加入的水量，让煮出来的米饭比较干爽。通过这些方法，就可以避免电饭煲做出锅巴饭了。

这个很简单哈，米和水加好以后，再滴几滴食用油就不会有锅巴了

1. 准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒

2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)

3. 蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用

4. 锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟

5. 米饭中均匀倒入蛋黄液

6. 沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟

7. 煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘

8. 撒上雪菜、剁椒即可

如何用小铁锅做锅巴饭

米洗干净泡软，小铁锅刷一层油放入米加水，烧开转小火慢炕即可

准备食材：大米500克（最好用糯米）

将大米洗净放入锅中，水深没过手背即可。

盖上锅盖，边边缝缝用布捂住，柴火架起来，水开后熄火，让火星焖。

每隔10分钟烧一把火，大约烧3次，听到米饭炸裂的声音再焖一会（约10分钟）即可。

揭锅，把米饭铲到一边，用火在锅底满锅底烧一次，几分钟后就得到酥脆焦香金黄的锅巴了。

锅巴可以用鸡汤、三鲜等不同的调料蘸着吃，也可以直接蘸酱食用

到此，以上就是小编对于哪里可以学做锅巴饭呢的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。