早餐店生意好做吗,现在开早餐生意怎么样啊

飓风 9 0
  1. 早餐店生意好做吗

早餐店生意好做吗

我认为要看地方,还有你做的早餐类型适不适合那个地区的人群,广东肠粉我的朋友在海南开一家败一家,为什么,因为那里的人几乎不爱吃这个东西。这个主要看地段,地区,以及那个地方人们的口味习惯。有人流的地方就会有消费,但是也会有大的竞争

早餐生意可以做,相比较午餐和晚餐,早餐的竞争相对没有那么大。需求的人群也很庞大。

早餐店生意好做吗,现在开早餐生意怎么样啊-第1张图片-厨房小当家

现在国人的早餐在城市里,主要以包子,豆浆,油条,煎饼果子,粥,馄饨,肠粉,河粉,豆脑,各类饼等为主。

如果单纯想做早餐的话,不一定需要单独开一家门面,很多做正餐的餐馆,早上绝大部分都是不开门做早餐的,(早中晚都做的话,一般吃不消),他们也一般也会选择租给别人做早餐。

一般06:00-10:30的时间段,在别人店门口卖粥,煎饼果子,肠粉等是挺好的一种选择。

我曾经观察过一个做早餐的煎饼摊位。

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在上海长宁区,一个60左右的大叔,租的上午的时间做煎饼,一般做到从06:30-10:30左右,房租一个月3000元。我一共观察了三天,并且统计了他的销量,三天很稳定,在100-110左右。

简单算一下,一个普通煎饼6元。材料等成本在2元内。一个煎饼毛利4元,一天毛利约400元,日租金100元。大概一上午可以挣300元。中午以后的时间自由安排,或者再做一份工作。

基本上在一二线城市,早餐是硬需求,且年轻人和上班族群里庞大。在一个人流较多的地段,把握好早上的时间段,是可以轻松达到普通白领收入的。

上面是租别人店面的早餐时间段去做生意。如果是自己单独开一家早餐店的话,就不仅仅是做早餐了,而且找人流量比较大的位置,相对困难一些,投入的资金和精力都会多很多,以及店里食物的品类和人员等。

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