酒店销售怎么样抓营收(酒店销售提成)

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  1. 浅议星级酒店如何从客源入手进行营销
  2. 酒店销售提成

浅议星级酒店如何从客源入手进行营销

 经营一家酒店,看似比较气派,但是如果你没有什么营业额优势的,也是很难获得发展基础的。酒店要成功,需要的经验还是很丰富的,那么,经营酒店怎样提高营业额?其实这样的问题,也是很多酒店创业者的疑问,解决了,也可以创造一些优势。

  加拿大一项针对酒店卫生的堪称“最大规模”的调查显示,包括喜来登以及假日酒店在内的六大连锁酒店的床上用品、遥控器等细菌严重超标。让人吃惊的是,高档酒店并不比经济型酒店更干净。为什么加拿大的高端酒店在最基本的方面都不能达标呢?调查机构给出的说法是“酒店服务员负担过重”。

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  值得注意的是,上述“高端”连锁酒店中的喜来登、费尔蒙、洲际假日酒店等分别在北京有1-14家酒店。喜来登的品牌所有者喜达屋公关人士回应媒体“这一调查结果完全不可接受,很明显和酒店标准不一致”。据悉,假日酒店等其他几家不达标酒店也没有给出正面回应。

  加拿大调查机构和酒店标准是否一致姑且不论,外资酒店近年来在中国的表现却并不光鲜:仅看今年,从广州部分星级酒店被检测出泳池水尿素超标,到太原5家星级酒店因脏乱差被摘星或降级,再到深圳豪华酒店泳池不达标、香格里拉君悦酒店榜上有名,让人不免对国内的外资星级酒店产生疑虑。

我们知道,作为旅游服务业的核心组成部分之一,酒店行业的服务质量对一个城市的旅游服务业发展举足轻重。而酒店的服务不仅体现在豪华的灯饰、可掬的笑容、窗明几净等“看上去很美”的“台前”部分,更应该体现在基于对住客居住环境的考虑而致力于做好客房卫生的“幕后”工作上。

  对于正在打造旅游城市的北京来讲,无论经济型酒店还是星级酒店、内资酒店还是外资酒店,我们希望酒店业在卫生服务各个方面都表现出与城市旅游发展相匹配的水平。这个过程当然需要行业的监督和主管部门的规范,更需要以“服务精神”著称的星级酒店兑现“承诺”,在“看得见”的台前和“看不见”的幕后都做好服务,在给住客一份舒适的同时,表里如一地给消费者一份安全感。

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酒店销售提成

提成是指酒店销售人员根据其销售表现和业绩,获得的额外奖励或报酬。销售提成可以是一个激励机制,可以激发销售人员的积极性和动力,同时也可以与酒店的经营利益相连接。

具体的酒店销售提成计划可以根据酒店的经营策略和销售目标来设定,常见的提成方式包括以下几种:

1. 固定百分比提成:销售人员根据其销售额的一定百分比获得提成。例如,销售人员的提成率可以是销售额的2%或5%等。

2. 分档提成:销售人员的提成率根据达到的销售目标分档设定。例如,销售人员在达到一定销售额后,其提成率逐渐增加。

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3. 销售排名提成:销售人员根据其在销售团队中的排名来确定提成。

酒店销量提成一般都是上酒店吃饭时酒的销售提成。如果是酒的提成都是按酒价格多少提成,酒的消费是100元以上,按2%提成,200-500元左右,按4%提成,500--1000元,按5%提成,1000元以上,按8%提成,销售越多,提成越高。

销售提成是酒店为了做好生意增加营业额,而专门为吧台和客房服务员以及饭店服务员设立的奖项。旨在提高这些员工的积极性,一般按营业额的百分比提,具体标准示单位而定,常规是百分之五左右。

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