兴国鱼丝汤的做法,兴国鱼丝哪里有卖的

1. 兴国鱼丝汤的做法
2. 兴国鱼丝粉怎么煮好吃
3. 兴国炸鱼包做法
4. 什么的鱼丝

兴国鱼丝汤的做法

食材用料：鱼肉适量  盐适量

方法

1、草鱼剔除头和骨，将鱼肉剁成肉酱，掺拌适量薯粉，做成大块，加热蒸熟

2、鱼肉晾干，切成丝条

3、开水浸泡鱼丝半小时，待鱼丝软化后，便生火在锅中放猪油70克烧热，加入精盐、辣椒、蒜仁、姜末和少量芹菜炒香后加水，待水沸腾后倒入鱼丝，再加少量味精加盖煮片刻，待汤煮沸后立即起锅，洒上葱花即成。

1.龙利鱼柳洗净待用，五花肉， 姜分别切成小丁。然后再把鱼柳、肉、姜一起剁碎成泥。

2. 剁好的肉泥放入到碗中，加入适量的盐， 胡椒粉和半个蛋清，沿着同一方向搅打上劲。

3. 将准备好的鱼蓉放在刷层油的平盘中，在盘底铺成饼状并压实。

4. 烧锅水，当水微微有点温度时，用餐刀拨动鱼条下入。

5. 待水完全开后，鱼条浮在水面上就好了，然后捞出来备用。

1、鱿鱼去筋膜，切成鱿鱼丝，洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。

2、锅里放油大火爆炒鱿鱼丝和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。

3、调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。

4、放入青椒洋葱丝，炒断生。

5、调鸡精提味即可。

兴国鱼丝粉怎么煮好吃

兴国鱼丝粉洗干净放入清水锅中，煮5分钟后撒上胡椒粉葱花再煮1分钟就好吃了。

原料：鱼肉2000克，盐 适量

方法/步骤：

1.选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼，刮尽鱼鳞，去除肉脏和骨头，将纯净的鱼肉剁碎成酱，再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐。

2.如和面般揉成团后，分成若干大砣，用木质滚筒辗压成一张张薄饼，放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧。

3.放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧，然后切丝，晒干贮藏。食用时，可汤煮。

4.开水浸泡鱼丝半小时，待鱼丝软化后，便生火在锅中放猪油70克烧热，加入精盐、辣椒、蒜仁、姜末和少量芹菜炒香后加水，待水沸腾后倒入鱼丝，再加少量味精加盖煮片刻，待汤煮沸后立即起锅，洒上葱花即成。

兴国炸鱼包做法

1.我买的兴国鱼丝

2.它是用草鱼剔除头和骨，将鱼肉剁成肉酱，掺拌适量薯粉做成，加热蒸熟，并晾干至不粘手时，把它切成丝条，最后晒干储存

3.起油锅，把油烧到6成热

4.放入鱼丝

5.开始膨胀

6.继续膨胀，要用筷子不停翻面

7.看到2面都金黄色了

8.捞出装盘

鱼骨头切成块,大小随意,用料酒、姜末、葱、盐、辣椒粉、生抽腌15分钟。

洗干净毛芋头，煮熟 煮熟的芋头剥皮捣烂 芋头捣细棉后加入淀粉、米粉、盐,搅拌均匀 米粉芋头糊加水搅拌成不稀不稠的糊状 。

热油锅至8成热 ，腌好的鱼骨头，一块一块裹上拌好的米粉芋头糊，裹均匀，迅速放入热好的油锅炸 ，一块一块的大火炸至金黄色即可， 炸至金黄色出锅装盘， 炸好的鱼包趁热吃香酥松软，冷了就没那么酥 。用鱼骨头炸鱼包没有那么多小的鱼刺。

什么的鱼丝

鱼丝又称谐音“余思”，相思之意，源自于“兴国”鱼丝是别具特色的汉族小吃，属于客家菜系。

鲸鲨的鱼丝

目前已知最长的鱼丝是巨型鲸鲨的鱼丝。巨型鲸鲨是一种生活在大洋深处的鲨鱼，它们的尾巴上长有一个巨大的鱼丝，也叫尾鳍，长度可达7至8米，直径也可达1米以上。

这种长长的鱼丝可以帮助鲸鲨在游泳时保持平衡和稳定，同时也是一种防御和攻击武器。

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