开店做酸辣粉怎么样（开店做酸辣粉怎么样赚钱）

1. 夏天酸辣粉好卖吗
2. 酸辣粉如何开店

夏天酸辣粉好卖吗

好卖，酸辣粉已火遍全国，重庆酸辣粉符合人们对健康生活的需求。现在人们开始追求吃的健康，愿意花费金钱和时间去养生，在吃食上更是注意营养搭配。重庆酸辣粉将多种食材经过合理的搭配，酸辣可口，为人们提供美味又健康的食物，深受当代消费者的喜爱。

酸辣粉如何开店

首先要选店址，然后是店面装修，最后是办证，和购置餐具和菜品。

一，选址。选择附属街道，最好是小吃城，是最好的。

二，装修。酸辣粉开店装修不一定要豪华，不一定非花多少钱，但是必须独特，注意细节，一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少，会让顾客感觉舒服。装修及卫生环境，,一定要给人第一感觉店里干净卫生，这是做小吃必须的。因酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主，所以要保持这种特色。

三，办理相关证件。去办理工商执照和卫生许可证后即可。四，购置餐具。购置酸辣粉相关制作工具，和桌子，椅子，然后是调料和菜，选定吉日即可开业。

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