做羊肉汤生意前景大吗,羊肉汤店前景怎么样呢

1. 做羊肉汤生意前景大吗
2. 羊肉馆利润如何
3. 为什么羊肉汤比牛肉汤贵

做羊肉汤生意前景大吗

其是做羊肉汤前景挺好的

首先：它可以算是快餐，制作过程相对较快，客户翻台率高。

其次：营业时间长，店铺利用率高，一锅要羊汤24小时不停的熬制，也就可以不停的销售。

最后：搭配多，有了羊汤，可以做烩面。可以做泡馍，可以做饸烙，还可以卖烧烤。

不过需要把制作过程流程化，相对容易管理，也可以做连锁经营，再有就是店面环境和其他凉菜主食的搭配。不管什么产品和什么项目，细节决定成败，咱中式快餐很有前景的！

羊肉馆利润如何

羊肉馆利润可观，前途无量。

1，食材选择。要选择新鲜，卫生，大型屠宰场肉食。这样质量保证，健康卫生。

2，经营方围。分早，午，晚经模式。早餐供应清汤羊肉，清汤羊杂，羊肉汤泡馍等。午餐供应炒菜，手抓肉，黄焖羊肉等面食和米饭。晚上以烧烤为主，利用炉，架，摊经营。

3，经营利润。每天按照营业额6000元计算。除去门店费用80元，人工工资（3人）800元，原材料费3000元，其他开支200元，每天纯利润2000元。利润可观，收入非厚。

为什么羊肉汤比牛肉汤贵

1.

羊肉绿色安全(食草为主)市场需求大(尤其立秋后火锅、羊肉汤等用量大),但养殖量少(除了牧区外广大农区规模化养殖的很少),羊肉屠宰率低(40%-50%),净肉率低(30%-40%),养殖周期又长,所以价格会高些。

2.

牧区的羊肉多出口西亚或于当地消费,整个国内供求关系失衡,生产供给满足不了市场消费,这也是这几年养羊前景比较好的原因。肉猪生产虽然消耗大量饲料,饲养成本低。

因为羊肉比牛肉贵，它们喂养的成本也不一样。羊的肉伺比I0：I，也就是说羊吃十斤饲料长一斤肉。

牛的肉饲比6：1或者8：I。牛吃六一8斤饲料长一斤肉。从这也能看出羊肉比牛肉成本比高，所以卖价也跟着上涨，建议多吃羊肉健康又美味，不含激素的！

牛肉汤之所以比羊肉汤便宜，主要原因如下

1.牛肉的单价比羊肉要便宜，而且牛肉往往会买牛蹄来炖汤，羊肉则需要羊腿和羊蹄加在一起才能炖汤，成本牛肉更低

2.牛肉汤烧一锅，可以供很多吃，但羊肉汤烧一锅，再供少部分人吃，这无形中又增加了羊肉汤的成本

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