湘潭鱼头哪里好吃（湘潭鱼头哪里好吃啊）

1. 湘潭河东区必吃十大馆子
2. 湘潭十大必吃馆子
3. 湘潭四大名菜
4. 湘潭菜十大招牌菜
5. 湘潭水煮鱼头最正宗的做法

湘潭河东区必吃十大馆子

湘潭十大必吃的馆子：

1.湘春楼的水煮活鱼。

2.湘潭九龙鱼头的鸿运大鱼头。

3.湘潭马家河金龙饭店的家常羊肉。

4.毛家饭店的毛氏红烧肉。

湘潭十大必吃馆子

湘潭十大必吃的馆子：

1.湘春楼的水煮活鱼。

2.湘潭九龙鱼头的鸿运大鱼头。

3.湘潭马家河金龙饭店的家常羊肉。

4.毛家饭店的毛氏红烧肉。

5.湘潭福星楼大酒店全家福。

6.湘潭广州大酒店

7.湘潭毛细饭店的扣肉。

8.湘潭晴溪庄园。

9.湘潭洞庭春酒楼。

羊胡子家菜馆，东站驴庄，射埠河鱼店，湾仔粥铺，万利隆包子铺，小日子餐馆，江边餐厅，彭厨

湘潭四大名菜

潭市，简称潭，因盛产湘莲而别称“莲城”，又称”潭城“。与长沙、株洲同为国家长株潭城市群“两型社会”综合配套改革试验区中心城市，是中国优秀旅游城市、国家园林城市、湖南省历史文化名城、全国文明城市创建工作先进市。四大名菜有著名的 酒糟鱼 连锅羊肉  兰花大虾  粉蒸桂鱼

剁椒鱼头辣椒炒肉红烧肉湘西血鸭烧辣椒

湘潭菜十大招牌菜

它们是剁椒鱼头、油酥火焙鱼、毛氏红烧肉、红军长征鸡、湘潭水煮活鱼、湘味啤酒鸭、葱油凤尾虾、红煨水鱼裙边、冰糖湘莲、乡里腊肉。

湘潭水煮鱼头最正宗的做法

食材：大头鱼鱼头800克、剁椒酱1汤匙、盐2克、黄豆酱1汤匙、淀粉1汤匙、花生油2汤匙、胡椒粉2克、酱油2汤匙、小葱2根、生姜1块。

1.将鱼头两侧的鱼鳃去掉，再斩块，洗净沥干水，调入盐、剁椒酱、黄豆酱搅拌一下。

2.再调入淀粉、胡椒粉和花生油、姜丝拌匀，腌制片刻，将鱼头均匀地铺在碟子上。

3.蒸锅里烧开适量水，将腌制过的鱼头放在蒸架上，遮上锅盖，大火蒸13分钟左右。

4.将蒸熟的鱼头取出，碗里渗出的汁水倒掉。不要觉得可惜了，腥味都在这个汤汁里面。

用料:大头鱼（花鲢鱼，胖头鱼）一条

蒜苗 两棵

辣椒粉 两大瓢

豆腐 四砖

盐

油

味精

鸡粉

油

用料

活鱼（草鱼、雄鱼都行） 1条

姜 1块

蒜 1个蒜头

朝天椒 如意如意随你心意

青尖椒 如意如意随你心意

紫苏 如意如意随你心意

盐、味精、鸡精等 如意如意随你心意

如意如意随你心意 主要是看你个人爱好！喜欢吃多放、不喜欢反之！

湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤

到此，以上就是小编对于湘潭鱼头哪里好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。