都江堰南桥火锅推荐,成都川江滋香加盟怎么样啊

1. 都江堰南桥火锅推荐
2. 都江堰有哪些火锅店
3. 川菜有什么特色

都江堰南桥火锅推荐

1. 钟二刘杀牛场火锅 目前地址位于都江堰柏条河上段尤兔头旁。钟二刘杀牛场作为正宗的传统火锅在都江堰已赢得消费者好口碑，亲自选购的配料，一看便知麻辣十足，新鲜的菜品、贴心的服务都令人宾至如归。

2. 思源印象重庆老火锅 思源印象重庆老火锅是才开业，火锅地址位置极其优越，在龙潭湾风情美食街都江堰观凤廊桥二楼上尽可吹凉风、品美食。

3. 川江庭院火锅 川江滋香火锅在都江堰最具影响力，有很多火锅分店，经常客流爆满，足显其影响力。

都江堰有哪些火锅店

钟二刘杀牛场火锅    目前地址位于都江堰柏条河上段尤兔头旁。钟二刘杀牛场作为正宗的传统火锅在都江堰已赢得消费者好口碑，亲自选购的配料，一看便知麻辣十足，新鲜的菜品、贴心的服务都令人宾至如归。

2. 思源印象重庆老火锅    思源印象重庆老火锅是才开业，火锅地址位置极其优越，在龙潭湾风情美食街都江堰观凤廊桥二楼上尽可吹凉风、品美食。

3.  川江庭院火锅     川江滋香火锅在都江堰最具影响力，有很多火锅分店，经常客流爆满，足显其影响力。

都江堰有很多的火锅店，都特别好吃，味道正宗，环境优雅。

1、灌县老妈砂锅串串。

地址：都江堰外北街57号(农大后门十字沟桥旁)。

2、捞道底火锅。

地址：成都近郊都江堰市建设路215号(时代春天对面)。

3、指归鲜酿火锅馆。

地址：成都近郊都江堰市幸福路137号。

4、宏油庄火锅菜。

地址：近郊都江堰市白果巷38号。

5、老妈火锅粉。

川菜有什么特色

川菜作为我国八大菜系之一，是我国流传广泛的菜系，在我国烹饪史上占有重要地位，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，麻辣是川菜的特色，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

川菜也不单单讲究色香味俱全，还很在乎视觉感受很多的川菜有着不同的搭配，让人没有吃，看上去就很有食欲，很多人都忍受不了川菜的辣，虽然忍受不了还是忍不住尝两口，川菜给人的味觉感受很不一般。

川菜有名的菜夫妻肺片，麻婆豆腐，毛血旺等，这些才不单单名字起的动听，好吃也好看，美食最有名的就是四川火锅，火锅遍布全中国，四川火锅最为广泛，味道正派如川妹子那样麻辣而有味道。

川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味

川菜特点：　清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。

川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

十大经典川菜有：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭

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