卤校长创始人是谁
卤校长老火锅掌门人名叫陈宇森，毕业于北京大学，在毕业后，就回重庆接手了父亲的火锅餐饮事业，把门店从1家扩至6家，还开创了“卤味+火锅”的新模式——卤校长老火锅，在两年时间内，在全国开出200家门店，翻台最高12轮，一度日排队1100桌。
创始人是：陈宇森、范迪
卤校长是隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司旗下的火锅品牌。卤校长老火锅是全国首家以现捞热卤、老卤火锅为特色的主题店铺。始于1946年，费婆婆卤菜摊摊。卤水贯穿整个卤味系列，在秘制卤水的浸煮下，卤汁精髓渗入卤品中[9]。通过几十年手艺传承、火锅文化底蕴，以及火锅模式亮相火锅市场。
西昌火锅排名
1，重庆坎上老火锅
2，蜀大侠火锅店（盐源店）
3，蜀大侠（西客站店）
4，码头故事（风情园店）
5，李认真盘盘麻辣烫火锅（凉山店）
6，西昌蜀山火锅酒楼
7，辣麒麟火锅
8，香佰里鲜货火锅（德昌店）
9，蜀渝大囍火锅
10，牵肠挂肚市井火锅旗舰店（西昌总店）
1湾火锅，
2通远门老城墙毛肚火锅，
3聚龙门火锅，
4渝味楠火锅，
5天府坝子火锅，
6巴将军火锅，
7小肥羊火锅，
8刘一手火锅，
9谭鸭血老火锅
10尚捞港式回转火锅
西昌铜火锅排行榜前十名
铜火锅排行榜前十名:
1湾火锅，
2通远门老城墙毛肚火锅，
3聚龙门火锅，
4渝味楠火锅，
5天府坝子火锅，
6巴将军火锅，
7小肥羊火锅，
8刘一手火锅，
9谭鸭血老火锅
1，重庆坎上老火锅
2，蜀大侠火锅店（盐源店）
3，蜀大侠（西客站店）
4，码头故事（风情园店）
5，李认真盘盘麻辣烫火锅（凉山店）
6，西昌蜀山火锅酒楼
7，辣麒麟火锅
8，香佰里鲜货火锅（德昌店）
9，蜀渝大囍火锅
10，牵肠挂肚市井火锅旗舰店（西昌总店）
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食尚名肴自助涮烤(红街店)，地址：安徽省六安市金安区皖西大道108号六安中环新世界F1。电话：0564-3711177。营业时间：11:00-21:30。
肖记牛肉鱼杂馆·非物质文化遗产(水云涧店)，地址：六安市裕安区万佛路水云涧广场1楼。电话：0564-3687477。营业时间：09:00-13:30 16:30-21:00。
卤校长重庆火锅(红街店)，地址：安徽省六安市金安区皖西大道108号六安中环新世界F1。电话：0564-3226777。营业时间：周一至周日 10:00-02:00。
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