开米线店的真实经历
真实经历就是太累
早上四五点钟就得起床,在厨房是各种忙,准备食材和汤料还有碗筷,再收拾卫生,准备着就天亮了,客人陆陆续续的进来又是各种忙,等人走了又的收拾卫生洗碗擦桌子,忙碌一上午又得准备中午的…

米线店的利润怎么样
开一家米线店的利润是很可观的。首先我们要先懂得分析一份米线的成本价是多少,现在市面上一份米线正常都是由米线、配菜、海鲜、荤菜以及打包盒或者在店里吃的碗这几个部分所构成的,而米线批发的话差不多是在10元左右的,配菜差不多是3元一斤,还有海鲜和荤菜,平均是15元一斤,这些按照一比一的配比大概可以煮40份米线,平均一份米线的价格是在5元左右,而我们平时在市面上吃一碗米线,至少要12元,这样一碗米线的利润就有7元,一天卖出去的量按100份来算,这样一天的利润是700元,一年的利润就有26万左右,这样看利润是相当可观的。
在镇上开个砂锅米线店怎么样
一般而言,小镇居民收入普遍不高,而且现在大多数地方留在小镇的是留守老人和孩子,年轻人很少。
另外砂锅米线的主要客源相信年轻人吃的多,就我居住的地方来看,砂锅米线的价格根据砂锅的大小,价格上有高有低,可就算是最小的砂锅米线,老人们可能吃的都不多。
也就是说在小镇开砂锅米线店的话,一是客源少,二是价格上可能多数小镇居民接受不了。尤其是客源问题,这是制约小店发展的根本因素,如果因为这个原因导致小店生意清冷,那么前期投入小店的装修费、房租费等都会打了水漂。

从这个两个角度看,在小镇上开个卖砂锅米线的店个人感觉生意应该不会很好。建议你可以把小店开到至少是县城的地方,人流量多,曝光率高,另外再加入外卖平台,相信只要味道好,不会缺少生意的。
现在开过桥米线店怎么样
过桥米线作为云南特色美食,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。如今,开一家过桥米线店是一个不错的创业选择,具体原因如下:
1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。过桥米线作为一道具有独特风味和深厚文化底蕴的菜品,受到了越来越多消费者的喜爱,市场潜力巨大。
2. 特色优势:过桥米线独特的烹饪工艺和丰富的配料,使其在众多米线品种中脱颖而出。同时,过桥米线注重食材的原汁原味,符合现代人对健康饮食的追求。

3. 品牌效应:得胜桥米线等知名品牌已经在市场上建立了良好的口碑,吸引了大量消费者。加入这些品牌,可以借助其品牌效应,提高自己的竞争力。
4. 投资回报:过桥米线市场前景广阔,投资回报相对较高。尤其是选择加盟一些知名品牌,可以降低创业风险,提高成功率。
然而,开一家过桥米线店也存在一定的挑战:
1. 竞争激烈:随着过桥米线市场的不断扩大,竞争日益加剧,新入行者需要付出更多努力才能在市场中立足。
2. 选址难题:过桥米线的消费者主要以年轻人为主,因此选址时要考虑人流量较大的地段,如商业街、学校周边等。
3. 创新与传承:在经营过程中,如何在保持传统过桥米线特色的基础上进行创新,以满足消费者日益多样化的口味需求,是一个亟待解决的问题。
4. 经营管理:过桥米线的经营管理也需要与时俱进,学习先进的餐饮管理经验,提高服务质量,以提升顾客满意度。
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