学了厨师后,自己开饭店好吗,开餐饮店怎么样才能吸引顾客

飓风 21 0
  1. 学了厨师后,自己开饭店好吗
  2. 开家家常菜馆一个月能有多少利润
  3. 餐饮一天5000营业额什么水平
  4. 餐饮的利润一般多少

学了厨师后,自己开饭店好吗

自己懂才是最好的,对饭店的经营也会有好处。现在学厨师开店做老板的人很多,收入很不错。建议找正规的厨师培训学校去学习,会有专门的创就业指导中心进行创业指导。

会炒菜的不一定会当老板,但当老板的不一定会炒菜,开饭店是一个多方面的,不是说你会炒菜就能开店,开店容易但是经营下去、经营好就难,道先选址,经营管理,社会人际关系,这些细节关系成败。

学了厨师后,自己开饭店好吗,开餐饮店怎么样才能吸引顾客-第1张图片-厨房小当家

厨师是一们好手艺,自己开店当然可以了,对服务行业又懂,对厨房的各方面都懂,想当厨师,最好是到饭店里面跟着师傅去学,那样的话,学得快,在培训班里面就不一样,在教你什么花样啊!什么佐料啊,炒什么菜呀?没有实际的去体验,到店里面跟着师傅去学,还可以拿工资,到培训班里面去学还给别人钱,划不来,我的建议是,想学厨师,就要到饭店里面,去学,学不到两年你就是一个老师傅,工资可以拿个六七千,管吃管住,还是挺牛的,培训班里面出来的,到店里面去,还是要从零开始,友友们,帮我多多点赞咯,谢谢

学了厨师后,不必急着自己开店。

学了厨师,掌握了厨艺,说明自己具备基本的厨师技术。

开店要很多条件,首先要找门面,要装修及购买厨具,接受转让别人的还要付出转让费,投入是很大的。

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开店还要学会经营,学会管理,需要一定的社会处事经验。

刚学会厨艺,我认为不必要急着开店,要先在别人的饭店历练一段时间,跟着别人学一段时间,从别人开店的过程,领会开店的优劣成败或经验教训。积累了一定经验后,再去开店,轻车熟路,避免走很多弯路。

现在国家整体经济走向仍不明朗,很多转行、转岗或创业者,餐饮门槛低,基本都流向餐饮业,目前来看,餐饮业有过剩的现象。

所以,刚学会就自己开店,存在较大风险。我主张在别的饭店实习一段时间在自己开店,会少走一些弯路!

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仅供参考!

开家家常菜馆一个月能有多少利润

根据我了解情况,我给你算一个帐,不过这是经营好的现实案例。一个五十平米左右的菜馆,地理位置不错,前后工作人员差不多二十人左右,一天流失达到一万多,那么这家一个月流失三十万,毛利率70%左右,扣除人工和管理费以及店租,大概十五万元左右的纯利润。这是小菜馆经营好的,如果经营一般,人工和店租肯定少,那么一个月收入就不好说了,几千元,几万元不等,小菜馆一般平常一万元左右就算说得过去的了。

餐饮一天5000营业额什么水平

按题主问题,房租三万一月,即一天一千,营业额五千一天,即利润至少百分之二十以上,还不含人工,辅料等费用,要想保本,需要提高快餐档次,至少百分之三十以上或更高的毛利,如果考虑二人作为工人,加上餐盒,食品调料,及工商税务等开支,个人预计至少三十个点的以上的毛利,才有可能保本。

餐饮的利润一般多少

亲身体会希望对你有点帮助

1、餐饮业净利润率一般为8-10%。

2、餐饮业“食材成本”为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮营业税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-营业税(5.65%)=69.35%;以下例举:仙踪林,餐厅面积200平方米,装修及设备投入约为100万,租金50000元/ 月,租期为5年。月销售营业额20万元/月,人员配备10人。

3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备,一般占营业额的18%,即=20万*18%=36000 元/月。

4、“水电成本”,一般占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

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