请问薯格是什么?是用土豆做的么?制作方法是什么,薯格的薯条是什么牌子的

1. 请问薯格是什么?是用土豆做的么?制作方法是什么
2. 炸薯条有几种口味

请问薯格是什么?是用土豆做的么?制作方法是什么

薯格就是薯条,但是是格子状的.做法原料：土豆、植物起酥油、盐 做法：

1、土豆切成格子形状，放冰箱冷冻室速冻12小时。

2、无需解冻,直接将薯格放入油锅中;

3、油温控制在170℃至195℃之间;

4、油炸过程中轻轻搅动,炸3分钟至熟，洒少许盐，即可食用。薯条的做法1.薯条是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。 2：在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。 3：在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软，而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下，最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工。如果不相信请参考麦当劳在印度被驱逐的案例，就是因为在印度的麦当劳在油中加入了牛油，而牛在印度的地位不说大家也知道，所以再印度各地发起了驱逐麦当劳的运动，使得麦当劳在印度的店几乎都遭了砸，损失惨重，而且还要公开向人民道歉。 4：保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。 炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己按照下面的步骤试一试吧： 原料： 土豆 食用油 做法： 1.将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 2.将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入适量的盐即可。

炸薯条有几种口味

薯格的薯条口味怎么样是看用的什么酱料

以下是薯格的薯条可以使用的酱料

番茄沙司：酸甜口味，一般人都可接受

金斯顿千岛酱：酸甜口味，热卖产品

牛乳芝士：甜口味，具有奶香和芝士的双重味道，很受女生喜爱，可对女性顾客主推。

米诺卡甜色拉：甜口味，是一种香甜口味的沙拉酱，可对女性顾客和小朋友主推。

美乃滋：咸口味，是一种微咸的蛋黄酱。

哈瓦那玉豆：甜玉米口味，适合女生，小朋友。

拉齐奥起司：酸咸口味，具有浓香的意大利乳酪味道，经典产品，主推。

图拉真贡肉：是一款烤肉酱。

薯格的薯条口味怎么样是看用的什么酱料 以下是薯格的薯条可以使用的酱料 番茄沙司：酸甜口味，一般人都可接受 金斯顿千岛酱：酸甜口味，热卖产品 牛乳芝士：甜口味，具有奶香和芝士的双重味道，很受女生喜爱，可对女性顾客主推。

米诺卡甜色拉：甜口味，是一种香甜口味的沙拉酱，可对女性顾客和小朋友主推。美乃滋：咸口味，是一种微咸的蛋黄酱。哈瓦那玉豆：甜玉米口味，适合女生，小朋友。拉齐奥起司：酸咸口味，具有浓香的意大利乳酪味道，经典产品，主推。图拉真贡肉：是一款烤肉酱。火奴鲁鲁水果风（草莓，菠萝）：水果口味，甜，适合女生，小朋友，夏季主推。新爽清芥末：甜芥末口味，有芥末味道，但是不呛。全州激辣：口味辣，是一种泰式咸辣酱。蜂糖青芥：是一种美式芥末，口味比较怪，适合欧美等地外国顾客。番茄撒粉：酸口味。椒盐撒粉：咸口味。日式芥末撒粉：芥末口味，口感比较呛，可按顾客要求调整撒粉量。飘香麻辣：麻辣口味。黑胡椒牛排撒粉：咸口味。海苔撒粉：海苔口味。开心薯饼/星星、月亮薯饼：微咸，土豆泥制品，马铃薯原味。芝士薯球：芝士口味，土豆泥制品。鸡米花：微辣。

到此，以上就是小编对于薯格的薯条是什么牌子的的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。