渝李记米线怎么样(渝李记火锅米线价目表)

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  1. 成都罐罐米线哪家好吃
  2. 登封米线哪家好吃
  3. 李记猪脚米线汤放什么煮

成都罐罐米线哪家好吃

成都作为美食之都,罐罐米线也是当地一道特色小吃。以下几家罐罐米线店铺在成都较为受欢迎:

1. 张砂锅米线(静安店):位于成都锦江区,特色菜有钵钵鸡、三鲜砂锅饭、鱿鱼米线、冷串串、三鲜砂锅豆花等。

渝李记米线怎么样(渝李记火锅米线价目表)-第1张图片-厨房小当家

2. 乔记滇味过桥米线:配料里的香酥味道较好,久泡不烂,香脆可口,分量实在。

3. 渝李记:麻辣鲜香,朋友推荐去吃的,味道很好。

4. 昆明罐罐米线:南强街上的小吃店味道不错。

这些店铺的罐罐米线各有特色,口味丰富,值得一试。当然,成都还有很多其他美味的罐罐米线店铺,您可以根据自己的口味和实际情况进行选择。

渝李记米线怎么样(渝李记火锅米线价目表)-第2张图片-厨房小当家

登封米线哪家好吃


1.大鼓米线

大鼓米线以过桥米线为主打,搭配着各种小吃,给消费者带来了不一样的用餐体验。虽说大鼓米线成立的时间不是很长,但是在消费者当中的口碑还是不错的。

2.小叮当米线

小叮当米线的汤底以鸡汤为主,在追求口感的同时,也在追求健康。加盟费用也不是很高,还是很多加盟商可以接受的。

渝李记米线怎么样(渝李记火锅米线价目表)-第3张图片-厨房小当家

3.喵恋过桥米线

喵恋过桥米线的米线汤汁是经过几小时的大骨熬制而成的,研制的独特酱料,使得米线的口感变得不一样,在消费者当中的口碑还是不错的。

4.沈小福米线

登封米线属李记蒙自过桥米线比较好吃。它的汤料是经过几小时熬制的大骨汤,拥有独特的色香味,是非常不错的一家米线店。

李记蒙自过桥米线好吃!

登封市位于河南省中西部,是郑州市代管的一个县级市。登封之名由唐代女皇武则天所赐。 位于嵩山南麓,东临郑州城区,西接古都洛阳市,是全国著名的“文物之乡”和“武术之乡”。登封市历史悠久,旅游资源得天独厚,境内有众多历史文化古迹。“天下第一名刹”少林寺,道教洞天中岳庙,儒学圣地嵩阳书院驰名天下。还有中国现存最早的天文台登封观星台,中国现存最古老的佛教砖塔嵩岳寺塔,中国现存规模最大、数量最多的古塔建筑群少林寺塔林等。

老汴京米线

这里的香菇鸡肉米线:招牌米线,里面有香菇,鸡肉块,海带豆腐皮,刚端上看着平平无奇,重点来了,他们有三种调料:辣椒➕咖喱➕麻油 这三样我称之为米线三骑士,不同种类的米线,一定要根据自己的口味再放点这三种调料,真的超级绝,老公每次都是这三种调料一样来点,特别是咖喱放进去,味立马就提上来了。

麻辣米线:又麻又辣的米线,不需要再加麻油了,我依旧是加点咖喱,不是那种特别辣的感觉,更多的是麻麻的,吃起来很过瘾,我真的觉得一碗不够我吃。

李记猪脚米线汤放什么煮

汤锅里加上棒骨和十几味香料,皮子、猪脚一下锅,表面立马飘起了一层薄薄的油花。

小火慢炖十二个小时,美味即成。

米线在汤锅里烫一下,先放葱花韭菜,再加肉,铺上肉皮,再舀上一大勺辣椒红油,最后再加上一大勺用猪肘熬的汤。

每碗米线帽子整整60克。巴掌大的猪皮加上红油,很是诱人。

原料:清水17.5千克,老母鸡7千克,净瘦猪肉4千克,净瘦金华火腿1.5千克,新鲜牛肉1千克,新鲜猪肋排1.5千克,净老鸭1千克,陈皮,白胡椒粒适量,葱姜各35克。

制法:

1、老母鸡,老鸭开背斩四件,瘦猪肉,牛肉切成约200克重的块,火腿斩件,肋排斩段。

2、以上原料按先老母鸡,瘦肉,肋排,再老鸭,牛肉,后火腿依次飞水,洗净并沥干水份。

3、汤桶内装入清水(17.5千克),大火烧滚后,将上述原料按先火腿,牛肉,猪瘦肉,猪肋排,再老鸭,最后老母鸡,依次放入。待水再滚后再放入胡椒粒,陈皮和葱姜。改用小火熬约4小时左右。熬成的汤用洁净纱布过滤,并撇去汤面上过多的油质。即成。

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