日船章鱼小丸子怎么样（日船章鱼小丸子好吃吗）

1. 哪个牌子的章鱼小丸子好吃
2. 上海 正宗章鱼小丸子
3. 章鱼小丸子到中国几年了
4. 南海海钓金枪鱼装备介绍

哪个牌子的章鱼小丸子好吃

章鱼小丸子在大阪的最正宗。

章鱼烧又名“章鱼小丸子”是日本鼎鼎大名的美食。

　　起源于大阪，最正宗的小丸子当然还是要在大阪本地，但是最近行知酱发现，在东京也有很多口味地道的章鱼小丸子。如果没时间去大阪，又想解解馋的童鞋，也可以在东京选择这些店品尝。

1.疯狂丸子，隶属于上海福爵餐饮企业管理有限公司，这是一个非常出名的章鱼小丸子连锁店，在国内的连锁分店非常多，并且他们所销售的小吃的种类也比较多，有进口薯条、 韩式年糕和酸辣粉等。

2.日船章鱼丸子，这家的章鱼小丸子做的也非常好吃，他们家的小丸子在火候方面掌握的非常好，表面都是金黄色的，老板的手艺非常高，不会将小丸子烧糊。

上海 正宗章鱼小丸子

1.疯狂丸子，隶属于上海福爵餐饮企业管理有限公司，这是一个非常出名的章鱼小丸子连锁店，在国内的连锁分店非常多，并且他们所销售的小吃的种类也比较多，有进口薯条、 韩式年糕和酸辣粉等。

2.日船章鱼丸子，这家的章鱼小丸子做的也非常好吃，他们家的小丸子在火候方面掌握的非常好，表面都是金黄色的，老板的手艺非常高，不会将小丸子烧糊。

食材

面糊：章鱼小丸子预拌粉160g(或者低筋粉130g+30g玉米淀粉+适量盐）鸡蛋2个 清水480ml

馅料：小章鱼6只、大虾6只(需要葱姜料酒去腥处理) 包菜碎适量

酱料：沙拉酱、章鱼烧酱、海苔粉、海苔碎、木鱼花

工具：章鱼小丸子烤盘、打蛋器、油刷、钢针2个

步骤

1.将章鱼清理干净，锅中烧开水，加入姜片、葱段和料酒，放入虾滑和章鱼，虾滑煮约3-4分钟变色浮起即可捞出；

2.章鱼煮约5-6分钟即可捞出，取出切成小段备用。（煮的过程中记得去除浮沫）

3.调制面糊。2个鸡蛋磕入容器里打散，加入480ml的清水搅拌均匀。160g章鱼小丸子预拌粉过筛（或者低筋面粉与玉米淀粉混合过筛）与蛋水液用打蛋器搅拌成面糊，搅拌好的面糊再次过筛一遍。

4.包菜洗净切成末，红姜丝切碎备用。

做法步骤

1、所需食材：熟章鱼肉一块、低筋面粉40克，淀粉20克，鸡蛋一个，圆白菜一片，日式酱油或生抽一勺、木鱼花海苔丝大阪烧酱有最好，没有也没关系。

2、面粉和鸡蛋加入100克水一勺生抽搅拌成无颗粒柔滑面糊，章鱼切小粒，香葱圆白菜切碎。

3、粉和水的比例是60:100，再加一个鸡蛋，搅匀至柔滑无颗粒。

章鱼小丸子到中国几年了

章鱼烧的风终于在上世纪90年代初期吹出了日本岛，吹向了亚洲其他地区。1990年一家名为「日船」的章鱼烧连锁店在台湾开业，也正是他们，推出了「章鱼小丸子」这个脍炙人口的别称。

　　接下来的十几年时间，章鱼小丸子在中华文化圈里逐渐发展壮大，2010年世博会之后，大阪著名的章鱼烧专门店「たこ家道顿堀くくる」中国1店也在上海开业。中文名就叫“酷酷璐”，不知道有没有朋友吃过啊，貌似现在也没有之前那么火了

南海海钓金枪鱼装备介绍

南海海钓金枪鱼的装备包括船只、钓竿、钓线、鱼饵等。

船只：为了在南海海钓金枪鱼，需要一艘能够适应南海海域环境的船只。这艘船需要具备抗风浪、耐腐蚀、舒适安全等特点。

钓竿：钓竿是海钓金枪鱼的重要装备之一。对于南海海钓金枪鱼，一般使用较硬的钓竿，因为这样可以更好地刺入鱼嘴，避免跑鱼。同时，钓竿的长度也应该适中，一般选择在6.3米到7.2米之间。

钓线：钓线是海钓金枪鱼的灵魂，一般使用碳线或大力马线等强度高、耐磨性好的线。根据金枪鱼的体型和活动范围，一般选择在100米到200米之间。

鱼饵：南海海钓金枪鱼需要使用适合的鱼饵。一般使用活饵或假饵，如沙丁鱼、青干、乌贼等。

此外，还需要准备好救生衣、防水服、防滑鞋等安全装备，确保在海钓过程中的安全。同时，了解南海的海流、潮汐等自然环境也是非常重要的。

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