吃过香皖功夫煲仔饭的锅巴很脆很香,如果自己做怎么弄呢
做煲仔饭火力控制十分重要,不时要调校火力及搅煮。
武汉煲仔饭十大排名
1.诚记煲仔饭

1998年诚记煲仔饭这个品牌才问世,诚记煲仔饭的总公司是一个集生产煲仔饭、配送于一体的品牌,现在诚记煲仔饭的总部有着自己的运输系统,加盟店的数量已经达到100多家了。
2.香皖功夫煲仔
香皖功夫煲仔是我国安徽的一个品牌,在安徽当地是当地家喻户晓的品牌,香皖功夫煲仔成立历史超过百年,产品口味多元,深受爱吃煲仔饭的消费者喜爱。
3.台北小栈煲仔饭

高铁煲仔饭的品牌
高铁上的煲仔饭的牌子是不固定的,每一条线路都不一样,不能一概而论。比如G1212高铁上卖的煲仔饭来自中国铁路上海局集团有限公司的自主品牌“华东印记”,旗下多家主题餐厅集聚了江浙沪皖特色菜品。
郑州局开行的高铁列车的煲仔饭品牌是“姚小馆”,“姚小馆”创新推出的“高铁版”微波煲仔饭,精选约3:7肥瘦比腊肠,搭配秘制煲仔汁,只需微波1分钟或开水冲泡10分钟,即可享用新鲜美味,完美解决了高铁上冷藏餐供应不足的后顾之忧。
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