阿哟饭团烧怎么样（乌饭团的做法是什么）

1. 东北饭团做法
2. 乌饭团的做法是什么
3. 糯米饭团烧排骨怎么做

东北饭团做法

准备食材，我用的是东北大米和煮熟的嫩玉米

步骤2

大米放入电饭煲内胆甄锅内，用流水淘洗干净备用

步骤3

熟玉米粒切碎，这是糯玉米，有黏度，适合做饭团用，可以使米饭的味道更佳香浓，口感更佳黏糯，比整粒吃更香

步骤4

因为玉米是熟的，两杯米在三角釜中加入到刻度2的水量略少点即可，东北大米不吃水。加好水，甄锅放入包体内

原料：白米饭适量、土豆适量、香菜少许、小葱4根、紫洋葱1个、花生适量、辣椒适量、鸡蛋酱适量，白菜叶若干。

做法步骤：

第1步、首先蒸一锅米饭，在蒸饭的时候，可以准备其他食材。

第2步、再来，把土豆去皮，切片，上蒸锅蒸熟。

第3步、然后把花生洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，备用。

1、大米和小米淘洗干净后放入电饭锅里，和平常一样加水焖成二米饭（正宗的二米饭其实是蒸熟的，我嫌麻烦就直接焖熟了）。

　　2、利用焖二米饭的时间，把白菜叶、大葱和香菜择洗干净，用淡盐水浸泡30分钟后，再用凉开水冲洗干净，控干水分后再将大葱切丝，香菜切小段。然后把土豆洗净去皮，切小块。

　　3、炒锅烧热，放油，油热后放入土豆块炒出香味，加入能没过土豆的清水和十三香，大火烧沸后再改用小火焖几分钟时间。

　　4、焖土豆的锅里要留点汤，否则做出来的土豆泥太干，等土豆焖好后用饭勺背把它捣成土豆泥，待用。

　　5、再起炒锅，放油烧至微热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅成碎鸡蛋花，然后放入东北大酱炒香，酱要是干可以加点水，成品最好是粥状的浓度，这就是打饭包必备的鸡蛋酱。

　　6、开始打饭包了，先把焖好的二米饭盛入一只大碗中，放土豆泥和鸡蛋酱拌匀，倒在铺好的菜叶上，上面放葱丝和香菜段，包成四方形的包袱状，着名的东北饭包就制作完成了。

　　7、两手拿着吃做好的饭包，开吃吧。

乌饭团的做法是什么

乌饭团是一道源自中国南方的传统小吃，主要原料是糯米和各种馅料，制作过程简单，口感软糯，营养丰富。以下是一种简单的乌饭团制作方法：

所需材料：

1. 糯米 300 克

2. 豆沙馅 100 克

3. 黑芝麻 适量

4. 熟油 适量

5. 白糖 适量

制作步骤：

材料：乌树叶汁460克、糯米700克、红枣适量、蜜枣适量、核桃仁适量、黑芝麻碎适量、花生碎适量、干桂花少许、枸杞子少许、白糖适量、豆沙馅适、 椰蓉少许。

1、糯米淘洗干净，倒入大碗里。把乌树叶汁倒入米碗里，泡三个小时。

2、把核桃仁、红枣、蜜枣，切成小丁备用。

3、切好的核桃仁、红枣、蜜枣丁、花生碎、黑芝麻碎一起倒入豆沙馅碗里面搅拌均匀。

4、蒸锅里倒入清水，大火烧开后把泡好的乌米放进锅里，转中火烧40 分钟关火。焖5分钟开盖子，乌米饭就烧好了。

5、将烧好的乌米饭拿出来放入少许的白糖，拌匀放凉。

6、准备好两个模具，用勺子挖一勺乌米饭铺平，再放一层馅，上面再铺一层乌米饭，用盖子压紧脱模。

7、另一个模具一样的做法，将做好的饭团放入盘子里，撒上桂花和枸杞子少许的椰蓉，完成制作。

糯米饭团烧排骨怎么做

制作方法 1.糯米提前一个小时泡好 2.排骨焯水胡萝卜切段待用 3.座锅热油放入姜片爆香 4.取出姜片放入排骨炸至焦黄 5.放入胡萝卜翻炒一会儿 6.放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟 7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里 8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了 9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.

到此，以上就是小编对于阿一饭团制作教学视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。